«А я еду за туманом…»: В Чили научились варить уникальное пиво
Семейная пивоварня называется «ловец туманов». Чилийцы придумали, как «собрать» туман и пустить его в алкогольное производство. По-другому просто не добыть воду в пустыне Атакама.
В Атакаме дожди — большая редкость, а туманы бывают часто.
Умельцы растягивают специальные сетки, на которых оседают капли, и так собирают воду.
Эта вода очень чистая, и ее считают идеальной для пива.
Известность на «пиве из тумана» заработала семья из города Пенья-Бланка, это одно из самых сухих мест на планете.
Двое братьев именно так варят пиво.
В год их пивоварня варит только около 24 тысяч литров пива.
Больше на туманах не сваришь.
Но и этих ресурсов хватает на создание двух видов напитка — браун-эль и шотландский эль.
Кстати, в Чили туманный напиток уже отмечен несколькими наградами.
- Другие новости: «ПОРОШЕНКО НЕ МОЖЕТ НЕ ВРАТЬ И НЕ КРАСТЬ…», - МИХАИЛ СААКАШВИЛИ