Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  Грантовая среда продолжает критиковать Зеленского и требовать проведение выборов, к чему его призвал Федоров  •  В Армении задержали экс-президента, лидера оппозиционного альянса Роберта Кочаряна, после того как его сын назвал в парламенте премьера Пашиняна «предателем»  •  В 2026 году мировой уровень рождаемости, вероятно, впервые в истории опустился ниже уровня воспроизводства населения  •  США на Совбезе ООН снова призвали Россию и Украину прекратить удары по гражданским объектам, в частности, судам и вернуться к переговорам  •  Зафиксируем... Мобилизация женщин в Украине «не происходит и не будет происходить»  •  Польша препятствовала участию представителей стран ЕС в перезахоронении в Киеве одного из основателей ОУН Коновальца  •  В Харькове задержали военнослужащего ВСУ, торговавшего оружием и боеприпасами  •  Председатель правления крупной турецкой судоходной компании «Трансбосфор» Мустафа Джан обвинил Украину в «пиратстве»  •  Трамп собрался «деканадизировать» озеро Онтарио  •  В работе некоторых сервисов государственного «Ощадбанка» во вторник, 25 августа, произошел сбой  •  

Аджике присвоен статус нематериального культурного наследия Грузии

23 ноября 2018, 13:32
Просмотров: 921

Технологии изготовления абхазской и мегрельской аджики присвоен статус памятника нематериального культурного наследия Грузии.

Исходя из того, что перец в Грузии был завезен в Грузию из Европы в XV веке, эксперты предполагают, что появление абхазской аджики связано именно с этим периодом.

Считается, что популярная приправа аджика была создана мужчинами.

По одной из версий, хозяева крупного рогатого выдавали пастухам соль, чтобы те посыпали ей пастбища.

Из-за соленой травы у скота повышался аппетит – животные больше ели и пили и, соответственно, быстро набирали вес.

В те времена соль была недешевым продуктом, и зачастую пастухи ее крали.

Чтобы побороть воровство, фермеры начали добавлять в предназначенную для скота соль жгучий перец.

Пастухам соль с перцем пришлась по вкусу.

Со временем в приправу они также начали добавлять различные травы.

Аджику использовали не только в кулинарии, но и в лечебных целях.

В частности, она считалась средством для превенции заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Популярна аджика в Западной Грузии стала еще и потому, что входящий в ее состав жгучий перец является надежным защитником от малярии.

Опасность распространения этого заболевания в болотистой местности Колхидской низменности всегда была велика.

в этом разделе