Американские ученые назвали самую полезную для здоровья диету
Исследование учёных из университета Висконсин-Мэдисон показало, что употребление сверчков в пищу может нормализовать работу кишечника, очистить кровь и предотвратить появление хронических болезней.
Для проведения испытаний учёные набрали 20 человек в возрасте от 18 до 48 лет.
В конце испытания у каждого испытуемого были взяты образцы крови и мочи.
Организмы испытуемых из двух контрольных групп — с обычным питанием и «сверчковой» белковой диетой — были проверены на предмет работоспособности печени и других внутренних органов.
Учёными было установлено, что принимавшие пищу с высоким содержанием белка люди имели здоровый кишечник и относительно другой группы могли похвастаться нормальным химическим составом крови.
При этом «сверчковая добавка» в пищу позволила снизить уровень воспалений не только в органах ЖКТ, но и в организме в целом.
Это исследование, по словам учёных, лишний раз доказывает пользу насекомых при употреблении в пищу.
03 июня, 21:11
84
В Верховную Раду внесен законопроект, который предлагает убрать обязательную математику из Национального мультипредметного теста
31 мая, 13:27
70
Неафриканские популяции людей имеют от 2% до 4% ДНК неандертальцев, которая препятствует иммунитету противостоять некоторым вирусам
31 мая, 11:50
74
