Сахарная зависимость - бич нашего времени

Я знаю не по наслышке, как человек может любить и зависеть от сладостей. Это сродни наркотической зависимости.

Если ты кладёшь ложку сахара в чай, то через время тебе понадобится уже две ложки, потому что вкусовые рецепторы адаптируются к тому уровню сладости и тебе нужно будет больше удовлетворять их.

Но, так ли безобиден и безвреден сахар в том виде, в котором его привыкли употреблять мы? Есть ли на самом деле зависимость от сладкого? Можно ли сравнивать это с наркотической зависимостью?

Немецкий биолог Отто Варбург еще в начале  ХХ века получил Нобелевскую премию за открытие в области медицины, в частности, что глюкоза влияет на обмен веществ в раковых опухоли. Но, это вовсе не говорит о том, что глюкоза напрямую влияет на рост и развитие этой патологии. Хотя некоторые сведения говорят о прямой зависимости роста опухолей и количества потребляемого сахара.

Да, действительно, опухолевые клетки питаются преимущественно глюкозой, так как это самый доступный вид "топлива", в прочем как и для нас в целом. Но, большое кол-во сахара в крови вызывает большой подъем выброса поджелудочной железой инсулина, который в свою очередь должен понизить концентрацию глюкозы в крови. Такие частые скачки инсулина ведут к ожирению, а вот уже ожирение уже прямой путь к гормональным нарушениям и, как следствие, развитию некоторых видов опухолей.
Не кажется ли вам, что цена риска достаточно высока?

Сахар действует на рецепторы подобно наркотику, вызывая самую настоящую зависимость. И это не миф, это суровая правда. В европейских странах есть даже клубы, помогающие избавиться от сахарной зависимости. Как у анонимных алкоголиков и наркоманов. И это действительно бич нашего времени.

Чибисова Анна

Персональный тренер. МСМК по пауэрлифтингу Федерации RAW100%.

Консультации, питание, тренировки.