Особенности и достопримечательности Китая (продолжение)

Продолжая разговор о достопримечательностях Китая следует отметить, что набережная Вайтань в Шанхае — это Международная Архитектура. Бунд — это одно из самых узнаваемых архитектурных символов Шанхая, он демонстрирует мир с его колониальными европейскими зданиями и небоскребами. А Хуанпу является одним из самых известных в мире деловых районов.

Также туристам стоит посетить гавань «Виктория» в Гонконге. Самая высокая точка гавани является лучшим местом, чтобы посмотреть с высоты птичьего полета на весь Гонконг.  

Западное озеро в Ханчжоу — это рай на Земле. Ханчжоу известен как «китайский рай на земле» из-за красивого ландшафта. Западное озеро было создано из-за китайской любви к паркам и садам в стиле парка для отдыха. Чтобы полюбоваться красотой Западного озера, посетители могут не спеша на велосипеде прокатиться вокруг озера, прогуляться, или взять небольшой круиз по озеру.

Интересными фактами есть то, что в китайском языке всего около сотни фамилий, причем у 20% населения встречаются фамилии «Ли» и «Ван», при знакомстве не стоит обнимать или целовать девушек, даже в щеку и примерно 70% населения Китая носит очки.

Это удивительно для европейцев, но именно в Китае больше всего распространён стиль одежды «унисекс». Практичные китайцы считают, что одна и та же рубашка может и должна одинаково хорошо сидеть, как на женской, так и на мужской фигуре. Во многом это объясняет любовь к ярким цветам в повседневной одежде.

Современные китайцы очень любят фотографироваться. Увидев туриста с дорогой камерой, прохожие, особенно в провинции, могут попросить сфотографировать их и сразу же спросят, как можно получить снимок.

Также, китайцы умеют и по-настоящему любят готовить, они очень гордятся своей вкусной и разнообразной кухней. Здесь почти нет образовательных заведений, где готовят поваров – все учатся на дому. Овощи в Китае никогда не употребляют в сыром виде – их хотя бы парят или варят. Легендарные палочки для еды были изобретены в Китае 3 тысячи лет назад. Сейчас их изготавливают из всех подручных материалов, но самые дорогие – это палочки из железного дерева. Такой столовый прибор можно увидеть только в домах обеспеченных китайцев.

Основа большинства китайских блюд – это рис. На сегодняшний день зарегистрировано 40 тысяч сортов этого злака, который произрастает почти в каждой китайской провинции. Приготовление блюда для китайца – это половина дела. Если рецепт уникален, он просто обязан иметь своё название, и чем поэтичнее оно будет – тем выше оценивается талант повара. Например, в меню можно запросто увидеть суп: «Счастье неразлучных уток».

Важно отметить, что старая традиция оставлять еду в тарелке, проявляя уважение к повару – уже давно считается моветоном. В некоторых китайских кафе и ресторанах даже висят объявления, гласящие, что поданное блюдо нужно съедать полностью, не оставляя на тарелке ничего.