Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции • Учёные усомнились в пользе омега-3 для мозга • В вечном споре между кошатниками и собачниками, похоже, поставлена точка • Зеленский и президент Молдовы Санду обеспокоены указом Путина об упрощении предоставления гражданства РФ жителям Приднестровья • Чиновники Трампа призывают ОАЭ захватить важный иранский остров • США могут использовать «венесуэльский сценарий» на Кубе и захватить Рауля Кастро • В Измаиле Одесской области группа мужчин, как сообщают местные паблики, прогнала сотрудников военкомата • Сержанта ПВО оштрафовали на 17 тысяч гривен за то, что он проспал угрозу обстрела и не вышел на связь во время воздушной тревоги • Владимир Путин утвердил указ, который вводит упрощённую процедуру получения российского гражданства для жителей Приднестровья • США могут возобновить удары по Ирану уже в ближайшие дни • Ученые назвали кофе простым и эффективным средством от деменции •

Доказана опасность жирной пищи

05 декабря 2017, 23:10

Ученые Колумбийского университета выяснили, почему пища с высоким содержанием насыщенных жирных кислот способствует преждевременной смерти. Об этом сообщается в пресс-релизе на сайте MedicalXpress.

Исследователи разработали новый метод микроскопии, который позволил отслеживать судьбу жирных кислот после их поглощения клетками. Для этого атомы водорода в молекулах заменялись тяжелым изотопом — дейтерием — без ущерба химическим свойствам кислот. Такие метки можно обнаружить с помощью рамановского рассеивания света, при котором фотоны, взаимодействующие с веществом, изменяют свою энергию.

Оказалось, что насыщенные жирные кислоты включаются в состав плазматической мембраны, что приводит к появлению «отвердевших» участков, которые в норме должны быть эластичными. Встроенные в них ферменты теряют свои свойства. Это происходит потому, что жесткие и длинные цепи кислот скрепляют молекулы липидов, способствуя возникновению плотных островков. Аномальные участки растут, что, в конечном итоге, разрушает клетку.

Другие новости: ЕВРОСОЮЗ ОФИЦИАЛЬНО ОБВИНИЛ ГЕНПРОКУРАТУРУ В ПОДРЫВЕ РАБОТЫ НАБУ

Ненасыщенные жирные кислоты, наоборот, способствуют растворению липидных бляшек. Этим объясняется, почему содержащая их пища (рыба, растительные масла, орехи) оказывает благотворное влияние на здоровье человека.