"Древние китайцы употребляли алкоголь еще 9 тысяч лет назад", - ученые
Ранее ученые полагали, что первооткрывателями алкогольных напитков — вина и пива — были древние жители Ближнего Востока.
Однако открытие, сделанное учеными университета показало, что китайцам удалось приобщиться к алкоголю значительно ранее жителей Ближнего Востока.
Прежний рекорд принадлежал иранской находке, возраст которой составляет около 7 тыс. 400 лет.
Теперь же, ученым удалось собрать черепки шестнадцати глиняных сосудов на месте древней деревни Цзиаху в провинции Хэнань.
Химический анализ фрагментов глиняной посуды, найденной на раскопках неолитической деревни в Китае, показал, что в сосудах хранился алкогольный напиток.
Возраст сосудов — приблизительно 9 тысяч лет.
На черепках археологи нашли превратившиеся в смолу остатки напитка.
Его химический анализ показал, что в глубокой древности в сосудах китайцы хранили нечто похожее на современное рисовое вино, изготавливаемое методом примитивного брожения из риса, меда и винограда.
По словам руководителя группы ученых Патрика Макговерна, забродившие напитки являлись важной составляющей религиозной жизни, социальных отношений, медицины во многих культурах по всему миру.
- Другие новости: "СЕЛФИ" С "ДРАКОНОМ" ЕДВА НЕ СТОИЛО ЖИЗНИ ТУРИСТУ В ИНДОНЕЗИИ