Ежедневное потребление колбасы может увеличить риск рака
18 января, 11:30
Просмотров: 111
Регулярное употребление колбасы, сосисок и ветчины связано с повышенным риском колоректального рака, предупредили врачи.
По их словам, каждые 50 граммов переработанного мяса в день повышают вероятность заболевания примерно на 18%.
Опасность представляют нитраты и нитриты, которые в организме могут превращаться в канцерогенные соединения, а также вещества, образующиеся при копчении и жарке. Переработанное мясо относится к первой группе канцерогенов по классификации Международного агентства по изучению рака.
- Также читайте: Люди с высоким интеллектом чаще остаются одинокими
Кроме того, такие продукты увеличивают риск инфаркта и инсульта, так как трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина, способствуя образованию бляшек в сосудах.
в этом разделе
Сегодня, 10:12
96




