Франция запретила использовать «мясные названия» мяса для продуктов растительного происхождения
29 февраля 2024, 08:50
Просмотров: 364
Об этом объявил Премьер-Министр Франции Габриэль Аттал.
Согласно новому законодательству, термины, такие как «филе», «румштекс», «стейк», «эскалоп», «ветчина» запрещено использовать для продуктов растительного происхождения.
Продукты, содержащие растительные белки, смогут использовать эти термины только при условии соблюдения определенных пороговых значений, таких как не более 0,1% растительного белка для «жидкого цельного яйца» и других критериев для различных продуктов.
Невыполнение закона может привести к штрафам в размере до 1500 евро для физических лиц и 7500 евро для компаний.
