Гречка уже в дефиците, и в ближайшее время подорожает на 20 гривен
Вчера в украинских пабликах разошлось видео пустых магазинных полок с комментариями, что «киевляне раскупили всю гречку и рис», а самые дешевые крупы - гречка по 56,99-59,99 и рис по 59,99 уже исчезли из продажи.
Отметим, что в целом по столичной розничной сети массовой нехватки круп не отмечается. Хотя в некоторых супермаркетах, и небольших магазинчиках действительно полки с крупами заметно поредели.
Но ситуация на рынке, как говорят эксперты и производители, действительно напряженная.
«Товар закончился, поскольку за последние дни на него в несколько раз вырос спрос. Люди опасаются, что все продукты подорожают из-за резкого взлета цен на топливо и доставку, поэтому пытаются сделать хоть какой-то запас еды пока та еще не так сильно подорожала. Понятно, что покупают, в первую очередь, недорогие крупы длительного хранения. На складе крупы есть, мы уже заказали дополнительные партии, которые поставщик обещает привезти пока по старым ценам. Но предупредил, что в ближайшее время будет рост на 10%», - сказал владелец небольшого магазина «у дома» на Оболони Егор.
Исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой подтвердил, что на рынке круп действительно «пошел панический спрос» - люди стали скупать их про запас, пока не подорожали. «Особенно это касается гречки, которая и так в дефиците, и дорожает. Если в сентябре килограмм крупы стоил в среднем по стране 30 гривен, то сейчас - уже 60 гривен, а в ближайшей перспективе будет 80 гривен. В новом ценнике уже учтен дефицит плюс подорожание логистики. Нам примерно не хватает до нового урожая 15-20 тонн крупы или трети от потребления. Причина в том, что в прошлом году в Украине сократились площади под гречихой - было засеяно всего порядка 58 тысяч гектар, и получили самый низкий за годы независимости урожай - около 80 тысяч тонн зерна. На сокращение площадей сыграло несколько факторов. Сейчас ведущие аграрные компании отдают предпочтение биржевым культурам (пшеница, кукуруза, соя и др). Кроме того, в позапрошлом сезоне ценники на гречку были низкими, поэтому многие фермеры отказались от этой культуры», - говорит Громовой.
По его словам, «ажиотажный спрос» наблюдается также на самый дешевый рис (от 40 грн за килограмм), а также традиционно недорогие крупы - пшеничную, ячневую, перловую, гороховую и т.д. С их наличием, по его словам, особых проблем нет, но цены будут повышаться - из-за дорогой логистики, а теперь уже - и на волне увеличения продаж.
По данным ценового мониторинга издания «Минфин», по сравнению с февралем, цены на гречку в розничной сети заметно выросли по сравнению с февралем. Так, на конец февраля килограмм гречки стоил в среднем 50,18 гривен, а сейчас - 54,07 гривен, а в некоторых сетях - до 60 гривен.
Пшено за 21 марта стоит 49 гривен за кило, а в феврале было 40,64 гривны.
Рис продают по 53,52- 58,3 гривны за килограмм против 51,74 гривен в феврале.
- Другие новости: Корреспондент Axios Равид пишет о парадоксах отмены санкций США против иранской нефти
Глава концерна «Ярослав» (в его структуру входит также Киевская макаронная фабрика) Александр Барсук говорит, что они на днях повысили цена на макароны на 10% - из-за дорожающей логистики. «И макарон, и муки хватает. Но властям стоило отменить акцизы на топливо хотя бы на несколько месяцев, поскольку у нас нет запасов топлива, как у других стран. Но, поскольку этого не произошло, теперь будет дорожать все», - говорит Барсук.
15 апреля, 07:51
123
Всемирный банк развития собирается выделить от 80 до 100 миллиардов долларов странам, пострадавшим от войны на Ближнем Востоке
14 апреля, 23:05
89
МВФ заявил, что война с Ираном остановила рост мировой экономики и разгоняет инфляцию
13 апреля, 23:14
104
Дефицит торгового баланса Украины в первом квартале 2026 года составил 13,3 млрд долларов
13 апреля, 21:57
167
