Испанские ученые выяснили, что кетчуп является лучшим антиоксидантом и благоприятно влияет на микрофлору кишечника

В ходе исследования было установлено, что тушеные помидоры, которые идут в соусы, приносят организму немалую пользу, поскольку в процессе такой готовки сохраняется ликопин, который усиливает действие пробиотиков.

Это вещество приводит к росту полезных бактерий, благоприятно влияющих на микрофлору кишечника.

Помимо того, ликопин медики относят к лучшим антиоксидантам, защищающим организм от губительного воздействия свободных радикалов, что важно для профилактики и предотвращения рака.

Эксперты пришли к выводу, что употребление томатных соусов приводит к замедлению распространения зараженных раковых клеток в организме и в конечном счете к их гибели.

• Другие новости: АНГЕЛА МЕРКЕЛЬ ПРИЗВАЛА К ПРЯМЫМ ПЕРЕГОВОРАМ ЗЕЛЕНСКОГО И ПУТИНА