У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  У мэра Львова Садового возник конфликт с «Правым сектором»  •  В Украине предлагают создать открытый реестр уклонистов  •  В Минэкономики разрабатывают механизм получения выплаты «вовиной тысячи» без «Дії» через «Укрпочту»  •  «Пора на пенсию…»: Жозеп Боррель перепутал Южную Корею с Японией  •  Зеленский сообщил об очередном заседании Ставки Верховного Главнокомандующего  •  Президент «UFC» Дэйна Уайт объявил об изменении правил  •  «Для Киева возвращение к границам 1991 года недостижимо. Разница в численности и оснащенности России и Украины слишком велика», - «Foreign Affairs»  •  Члены группы «ОПЕК+» согласились продлить добровольное сокращение добычи нефти до конца 2024 года  •  «В США у Белого Дома и Капитолия устанавливают «забор», опасаясь беспорядков», - «The Washington Post»  •  Зеленский провел совещание с военным руководством  •  

Китайские учёные воспроизвели вкус рыбы фугу

26 января 2019, 14:58
Просмотров: 891

Группа учёных под руководством Юаня Лю из Шанхайского океанского университета сумела воспроизвести вкус рыбы фугу. Результаты эксперимента были опубликованы в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Учёным удалось определить вещества, которые влияют на вкус этой рыбы: четыре аминокислоты, в том числе глутаминовая, ионы калия и фосфорной кислоты, нуклеотид инозинмонофосфат. Выяснилось, что если убрать каждый из них, то вкус фугу сильно меняется.

В дальнейшем опытным путём, используя эти компоненты, учёные сумели воссоздать вкус фугу.

Рыба фугу знаменита своим нежным вкусом, а также тем, что она смертельно опасна, а потому готовить её могут только сертифицированные повара. Однако каждый год происходят случаи смерти от отравления фугу.

Больше новостей на ТТ-Инфо

в этом разделе