Назван эффективный против развития рака продукт
Ученые Университета Тафтса (США) выяснили, что каротиноидный пигмент ликопин, содержащийся в томатах, снижает риск развития жировой болезни печени, рака и воспаления. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.
В ходе исследования в организм недавно родившихся мышей вводили канцероген, способствующий формированию злокачественных опухолей в печени. После этого грызунов кормили пищей с высоким содержанием жиров. При этом одна из групп животных получала вдобавок томатный порошок.
Оказалось, что ликопин увеличивал количество и разнообразие полезной микрофлоры, что предотвращало чрезмерный рост некоторых бактерий, вызывающих воспаление. При этом уменьшалась вероятность жировой болезни печени и рака, чему способствовала нездоровая диета.
- Другие новости: ДТП У ТРЦ «ДАФИ» В ХАРЬКОВЕ ПАРАЛИЗОВАЛО ДВИЖЕНИЕ ТРАМВАЕВ
Кроме того, ученые продемонстрировали, что томатный порошок был более эффективен, чем ликопин в отдельности. Это объясняется наличием в томатах других полезных соединений, включая витамин Е, витамин С, фолаты, минералы, фенольные соединения и пищевые волокна.
Больше новостей на ТТ-Инфо
Сегодня, 10:32
76
Женщине ампутировали все конечности после того, как ее облизал собственный пёс, - The Telegraph
21 февраля, 22:15
110
«Природная вибрация Земли усилилась» — из-за этого люди стали сильнее уставать, тревожиться и хуже концентрироваться, — Daily Mail
21 февраля, 21:32
91
