О пользе «вредных» продуктов
Модно и современно отказываться от вредных продуктов. Многие из тех, что не приносят пользу, очень вкусные, и по праву могут называться лакомствами. Новейшие исследования доказывают, что зря мы отказываемся от некоторых вкусностей, лишая себя удовольствия
Например, врачи-диетологи давно «записали» картофель фри в «черный список», пугая нас канцерогенами. Однако, недавние наблюдения развенчивают этот устоявшийся миф. Употреблять картофель фри в небольших количествах не только не вредно, но даже полезно: в продукте содержится йод, всевозможные витамины, фосфор и прочие необходимые организму вещества. Помимо этого, блюдо способно улучшить пищеварение и даже укрепить иммунитет, вот почему люди любят картофель фри.
Вряд ли кто-то назовет мороженое невкусным продуктом. Его тоже одно время не рекомендовали кушать тем, кто заботится о своих формах. Но в основе мороженого находится молоко – богатое кальцием и другими полезностями, участвующими в сжигании накопившихся жиров. Поэтому его можно включить в список своих продуктов для хорошего настроения и предлагать без опаски, особенно будущим мамочкам. Единственное условие, которое следует соблюдать – это покупать чистый пломбир, без красителей и непонятных добавок. А еще лучше готовить мороженое дома.
Некоторые противники попкорна порой с завистью слышат в кино хруст ароматных кукурузных зерен. Их можно обрадовать: завидовать больше не нужно, ибо ученые утверждают, что попкорн действует как нормализатор уровня сахара в крови и активный антиоксидант.
Женская половина планеты в отношении к шоколаду разделилась пополам. Одни отрицают шоколад, считая его вредоносны продуктом, ухудшающим состояние кожи. Другие– жить без нег не могут, уплетая килограммами. В употреблении этого замечательного лакомства нужно придерживаться середины. На самом деле составляющие вещества шоколада способствуют кровообращению, что не может не сказаться положительно на коже. Насыщенный аромат и присутствующий в продукте кофеин вселяет бодрость не меньше, чем чашечка крепкого кофе.
Совсем недавно майонез ругали все, кому не лень. Но последние исследования говорят о том, что содержащиеся в нем растительные масла положительно воздействуют на сердце и сосуды. А витаминный ряд помогает активизировать обменные процессы. Только все эти замечательные свойства могут быть присущи не покупным, а приготовленным дома майонезам.
Следующее сообщение врачей обрадует любителей пива. Этот пенистый напиток очень богат на различные кислоты. Роль их незаменима в профилактике образования камней в почках и повышении сопротивляемости организма к различным заболеваниям. Следовательно, не грех пропустить пару-другую бокалов пива в неделю, но не злоупотреблять им.
Макаронные изделия – основа рациона итальянцев. Но мало кто из них страдает от ожирения. В макаронных изделиях заключена целая аптечка «препаратов», защищающих организм от многих болезней. Среди прочих важных свойств – замедление старения на клеточном уровне.
Сегодня сторонники сахара могут праздновать небольшую победу. Развенчан миф, что сахар – это сладкая смерть. Без него ослабляется деятельность мозга, развиваются склеротические изменения, работа печени становится малоэффективна.
Горячительные напитки, употребляемые в разумных количествах, могут снять головную боль, улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина. Алкоголь в небольших количествах снижает риск развития простуды, а также поднимает настроение, снимая стресс.
В результате мы видим, что некогда считавшиеся вредными продукты, на самом деле не так уж вредны. Вся проблема заключается в разумном отношении к ним и умеренном употреблении.
