Основатели стартапа «Air Co» придумали, как «гнать» водку из углекислого газа
Основатели стартапа «Air Co» решили изготавливать водку исключительно из углекислого газа и воды. Завод по производству спиртного оснастили солнечными батареями.
Отмечается, что во время производства водки применяется не традиционный метод брожения, а новая запатентованная технология по превращению в этиловый спирт углекислого газа.
Потом из него делают водку.
Сообщается, что на изготовление одной бутылки уходит около 0,2 кубометра углекислого газа.
Предприниматели - Грегори Константайн и Стеффорд Шиен - утверждают, что благодаря этому процессу их водку можно назвать одной из самых чистых в мире.
Оборудование завода вылавливает углерод, которые местные компании выбрасывают в атмосферу.
Часть поступает также из других ликеро-водочных заводов, поскольку двуокись углерода - побочный продукт брожения, то есть традиционного метода производства большинства алкогольных напитков.
Пока такую водку продают только в розничных магазинах Нью-Йорка.
Вскоре они планируют расширить географию и запустить заводы в других американских городах, чтобы максимально сократить выбросы.
«Очень сложно внедрять такого рода инновации. С этим надо, прежде всего, знакомить людей. Однако Шиен – настоящий новатор. Он смог создать уникальную жидкость, которая превращает углекислый газ из атмосферы в этиловый спирт», - отмечает Константайн.
В будущем они планируют заняться изготовлением парфюмерии и других популярных продуктов из этанола.
11 июля, 15:55
81
Еврокомиссия хочет оштрафовать Meta за то, что Facebook и Instagram «вызывают зависимость»
11 июля, 09:40
86
Сенатор-«ястреб» из Республиканской партии Линдси Грэм заявил, что Белый дом согласился поддержать законопроект об «адских» санкциях против России
11 июля, 08:45
75
