Почти бескостного карпа создали ученые в Китае
31 декабря 2025, 09:33
Просмотров: 107
Об этом пишут местные СМИ.
Специалисты блокировали ген, ответственный за рост костей, чтобы убрать из рыбы тонкие косточки - из-за них людям неудобно есть карпа, хотя он является деликатесом среди многих.
Ученые отмечают, что остались основные кости - ребра и позвоночник.
в этом разделе





