«Подорожал лук?»: Глава Минздрава разъяснила подопытным украинцам, чем его заменить
Исполняющая обязанности министра здравоохранения Уляна Супрун на своей странице в «Facebook» рассказала, чем можно заменить лук.
«Репчатый лук содержит мало витаминов и минералов. Значительно полезней есть зеленый лук и порей. Они содержат кемпферол. Это полезный для здоровья сосудов флавоноид, который сейчас активно исследуют в связи с потенциальными противоопухолевыми свойствами. Кемпферола много в фасоли, молодых бобах, вине, малине, специи гвоздике и черном чае. Поэтому можно выбирать и эти продукты», - написала она.
В состав лука входят пробиотики - вещества, которые любит кишечная микрофлора.
«Впрочем, растворимую клетчатку лука можно заменить сельдереем или пастернаком, овсяной и перловой кашей или яблоками».
Лук полезен для печени. Снижает уровень сахара в крови, помогает нормализовать баланс липопротеинов и уменьшает воспаление. Заменить лук в этом случае помогут укроп, корица, имбирь, кинза и семена кориандра.
Сегодня, 22:59
1
Алексей Арестович заявил, что Трамп хочет закончить войну в Украину в ближайшие дни и начать военную кампанию против Венесуэлы
Сегодня, 12:34
86
«Никакой Президент, никакой Парламент, никакие переговорные группы не имеют права фиксировать какие-то условия мира», - Юлия Тимошенко
Сегодня, 11:53
86
Украине не хватит утвержденного Европейским Союзом кредита в 90 миллиардов еврона ближайшие два года
Сегодня, 09:57
62

