Правило пяти секунд: британский учёный разрешил есть упавшую на пол пищу
Профессор Астонского университета в британском городе Бирмингеме Энтони Хилтон доказал справедливость "правила пяти секунд", согласно которому можно без опаски есть продукты, поднятые в течение этого времени.
Свою теорию учёный аргументировал тем, что число микробов, которые могут появиться на пище за это время, будет очень малым. Поэтому желудочная кислота их легко разрушит.
"Очевидно, что нельзя употреблять в пищу еду, на которой виден слой грязи. Но с научной точки зрения, если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредных бактерий за несколько секунд очень мал, — сообщил Хилтон.
- Другие новости: УКРАИНСКИЙ СБЕРБАНК НАПРАВИЛ ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО ПОРОШЕНКО
В рамках исследования учёный провёл опрос среди двух тысяч людей с целью выяснить, сколько из них не брезгуют есть упавшие продукты. Оказалось, что таких — 79 процентов.
10 августа, 11:29
61
Команда ученых из Израиля пришла к выводу, что дети неандертальцев в первые месяцы жизни росли намного быстрее, чем человеческие дети
10 августа, 09:51
71
Популярный бескалорийный подсластитель «Эритрит» может потенциально повышать риск инсульта
10 августа, 09:28
71
«Moderna» начала первое клиническое исследование мРНК-вакцины от вируса Эбола штамма «BDBV»
09 августа, 19:29
157
"Россия всегда была в моем сердце": украинский подросток Александр Мустяце, которого Украина считала похищенным россиянами, пошел воевать за РФ
07 августа, 12:27
75
