Раскрыт неожиданный вред соли
Международная группа ученых выяснила, что употребление больших количеств поваренной соли приводит к изменениям кишечной микрофлоры у млекопитающих. Это, в свою очередь, может стать причиной развития различных заболеваний. Статья исследователей опубликована в журнале Nature.
Биологи проанализировали образцы фекалий у мышей, которые в течение нескольких недель сидели на диете с нормальным (NSD) или высоким содержанием соли (HSD). Результаты эксперимента показали, что на 14-ый день количество бактерий, принадлежащим некоторым штаммам, уменьшилось у животных из группы HSD.
- Другие новости: ПЛЕВОК В ИСТОРИЮ: ВОЙНА ДЛЯ ВЛАСТИ НЕ БЫЛА ОТЕЧЕСТВЕННОЙ
Исследователи секвенировали (установили последовательность нуклеотидов в ДНК) геном тех микроорганизмов, что испытали на себе воздействие высокого количества соли. Оказалось, что наиболее подверженными ему являются бактерии Lactobacillus murinus, которые препятствуют развитию аутоиммунного энцефаломиелита (воспаления мозга) и гипертензии.
24 августа, 14:30
69
Зеленский внес в Верховную Раду Украины законопроекты о «23 национальных святынях»
24 августа, 11:32
72
«Под знаменами создателей УПА у Украины будут огромные проблемы с интеграцией в Европу», — МИД Польши
24 августа, 08:51
58


