Раскрыт неожиданный вред соли
Международная группа ученых выяснила, что употребление больших количеств поваренной соли приводит к изменениям кишечной микрофлоры у млекопитающих. Это, в свою очередь, может стать причиной развития различных заболеваний. Статья исследователей опубликована в журнале Nature.
Биологи проанализировали образцы фекалий у мышей, которые в течение нескольких недель сидели на диете с нормальным (NSD) или высоким содержанием соли (HSD). Результаты эксперимента показали, что на 14-ый день количество бактерий, принадлежащим некоторым штаммам, уменьшилось у животных из группы HSD.
- Другие новости: ПЛЕВОК В ИСТОРИЮ: ВОЙНА ДЛЯ ВЛАСТИ НЕ БЫЛА ОТЕЧЕСТВЕННОЙ
Исследователи секвенировали (установили последовательность нуклеотидов в ДНК) геном тех микроорганизмов, что испытали на себе воздействие высокого количества соли. Оказалось, что наиболее подверженными ему являются бактерии Lactobacillus murinus, которые препятствуют развитию аутоиммунного энцефаломиелита (воспаления мозга) и гипертензии.
16 января, 14:59
79
ВАКС назначил в качестве меры пресечения для Юлии Тимошенко залог в размере 33,28 млн грн
16 января, 10:51
71
«А на черной скамье, на скамье подсудимых…»: ВАКС избирает меру пресечения для Тимошенко
15 января, 12:58
101


