«Снижают уровень холестерина и сахара в крови человека»: Ученые советуют переходить на корейскую кухню

Для эксперимента было приглашено 54 человека, которые были отнесены к группе риска в связи с проявлениями признаков избыточного веса.

Они были разделены на три подгруппы.

Каждой из которых было предложено к употреблению блюда разной кухни в течение четырех недель.

Для изучения были выбраны североамериканская кухня, блюда и продукты, рекомендованные органами здравоохранения США и блюда корейской кухни.

Собранные данные показали, что та подгруппа, что принимала в пищу блюда корейской кухни – уровень холестерина был ниже на 10%, по сравнению с остальными подгруппами.

В качестве объяснения специалисты выдвинули мнение, что все в дело в составе блюд, а именно большое количество овощей и в меньшей степени присутствие животного белка.

Добавим, что при включении в свой рацион блюд корейской кухни можно добиться улучшения работы кишечника, снижения веса, предупреждение развития сердечно-сосудистых заболеваний.

• Другие новости: ИГОРЬ КОЛОМОЙСКИЙ УВЕРЕН, ЧТО ВЕРНЕТ СЕБЕ «ПРИВАТБАНК», «СКОЛЬКО БЫ МВФ НЕ БИЛСЯ ГОЛОВОЙ О СТЕНКУ»