"Свежее" решение": В США начали варить пиво из канализационных стоков
Калифорнийская пивоварня Stone Brewing приступила к выпуску пива, для изготовления которого используются канализационные стоки.
Новый сорт называется Full Circle Pale Ale и варится из вод, переработанных при помощи очистного проекта San Diego Pure Water.
Новое пиво уже успел попробовать мэр Сан-Диего, который назвал его вкус "фантастическим".
Высоко отозвались о нем и простые любители пенного напитка.
По словам генерального директора пивоварни, переработанная вода по качеству гораздо выше той воды, которая обычно используется предприятием для изготовления других сортов пива.
Пивоварня обратилась к варианту использования переработанных сточных вод вследствие регулярно испытываемого в Калифорнии дефицита пресной воды.
Именно на уменьшение этого дефицита и нацелен проект San Diego Pure Water, в рамках которого планируется обеспечивать город 30 миллионами галлонов (примерно 100 миллионов литров) переработанной воды ежедневно к 2021 году.
Сегодня, 19:35
82
Европа фактически бойкотирует мирный процесс, перенося собственные внутренние проблемы на внешнюю политику
13 декабря, 15:33
96
ЕС согласовал план из десяти шагов, которая должна сделать Украина для евроинтеграции
13 декабря, 13:08
141


