Свинина за месяц подорожала на 10%, — участники рынка
Начало декабря отмечается ростом цен на отдельные виды свинины, по сравнению с прошлым месяцем цена выросла на 10%. Об этом сообщает пресс-служба ассоциации «Свиноводы Украины».
Также, по данным ассоциации, цены на свинину по состоянию на начало этой зимы превышают прошлогодние на 6%.
«В течение ноября 2016-го больше всего выросла максимальная цена на корейку, перевалив за 100 грн за кг. При этом нижняя граница ценового диапазона этой части на кости не изменилась, — говорится в сообщении.
По информации ассоциации, самая высокая цена бескостного ошейка в розничной торговле уступает цене за прошлый год. Тем не менее его цена в среднем на 11% выше, чем в начале ноября 2015-го.
В первые числа декабря цена на лопаточную часть на полках супермаркетов выросла до 62−79,9 грн за кг. Свиная грудинка в декабре подорожала на 10% — цена составила 64,6−80 грн за кг.
Максимальная цена свиной вырезки незначительно отличается от прошлогодней, однако средняя цена выше на 9%, поскольку цены варьируют в узких пределах — 95,1−99 грн за кг.
По данным Государственной службы статистики, по состоянию на 21 ноября 2016 года свинина, в среднем, цены на свинину по состоянию на начало этой зимы превышают прошлогодние на 6%."Вза неделю — до 30 ноября, цена снизилась до 69 грн 18 коп, что составляет 0,4%.
Наиболее цена на свинину поднялась в Житомирской обл, — на 1,9%, далее идет Закарпатье — 1,8%, после них оказались Харьковская и Волынская обл. с 1,7%, в Киевской обл. свинина подорожала на 1,6%. В Киеве цена на свинину за неделю снизилась на 6,6%.
