Ученые назвали новую глобальную угрозу человечеству
Постоянное понижение цен на газировку и другие сладкие напитки является одной из главных угроз для здоровья всего человечества в целом, заявляют ученые в статье, опубликованной в журнале Preventing Chronic Disease.
"Во всех странах, которые мы изучили, человек сегодня может купить на 71% больше газировки за ту же долю своего текущего дохода, чем он смог бы купить в 1990 году. В развивающихся странах ситуация еще хуже – там сегодня можно купить на 89% больше напитков, чем 27 лет назад. Можно сказать, что они подешевели в два раза", — рассказывает Джеффри Дроуп (Jeffrey Drope) из Американского общества по изучению рака в Атланте (США).
В последние годы медики и диетологи стали всерьез обеспокоены тем, какой ущерб человечеству несет чрезмерное увлечение подслащенными и газированными напитками. Два года назад исследователи из США выяснили, что чрезмерное употребление сладких газированных напитков каждый год приводит к смерти примерно 184 тысячи человек.
Большая часть этих смертей приходится на страны Латинской Америки и сами Соединенные Штаты.
Дроуп и его коллеги попытались выяснить, как менялась ситуация с доступностью газировки в последние три десятка лет в 40 экономически развитых государствах и 42 странах третьего мира, сравнив цены на напитки и уровень доходов в 1990 году и сегодня.
Для сравнения ученые проследили за ценами на простую бутылированную воду в тех же странах в тот же период.
Тенденции в их ценообразовании оказались совершенно противоположными.
Цена на газировку во всех странах падала, а на воду – или повышалась, или оставалась прежней.
В результате этого чистая питьевая вода оказалась более дорогим и недоступным для людей напитком, чем газировка.
03 ноября, 19:50
156
