Ученые назвали замедляющие старение продукты
04 ноября 2018, 08:55
Просмотров: 1103
Немецкие исследователи из Университета Эрлангена-Нюрнберга выяснили, что содержащие гидрохиноны продукты - например, чай, вино, шоколад и кофе - в сочетании с цинком способны предотвратить окислительный процесс в организме и замедлить процесс старения. Об этом пишет Phys.org.
Гидрохиноны, о которых идет речь, содержатся в полифенолах - растительных веществах, ответственных за запах и вкус.
В частности цинк активирует группы гидрохинона, создавая естественную защиту от супероксида. Объединившись, гидрохинон и цинк производят комплекс, имитирующий ценный фермент супероксиддисмутазы. Он оказывает мощное антиоксидантное действие.
Больше новостей на ТТ-Инфо
в этом разделе
24 февраля, 10:30
59
Одна из крупнейших известных звезд, «WOH G64», может взорваться в ближайшее время
23 февраля, 23:39
128
Депутат ВР Железняк публикует ответ СБУ на свой запрос по поводу некоторых украинских каналов Телеграм
22 февраля, 10:32
86
Женщине ампутировали все конечности после того, как ее облизал собственный пёс, - The Telegraph
21 февраля, 22:15
148

