Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  Нардеп от «Голоса» Юрчишин продолжает свою войну с мессенджером Telegram  •  США «очень верят» во встречу Путина и Зеленского, в ходе которой стороны могли бы решить вопрос территорий  •  Не верь глазам своим, это ИИ: в Кривом Роге военкомы застрелили мужчину при попытке мобилизации  •  Прокурор одной из окружных прокуратур Львовской области сбил двоих детей, - прокуратура  •  ЦРУ тайно предупредило Apple, Nvidia и AMD в 2023 году, что Китай может вторгнуться на Тайвань к 2027 году, - The New York Times  •  Генассамблея ООН приняла резолюцию о "Поддержке продолжительного мира в Украине"  •  Россия сможет продолжать войну на Украине в течение всего 2026 года  •  Евросоюз не может назвать сроки вступления Украины  •  Иран близок к заключению соглашения с Китаем о закупке противокорабельных крылатых ракет CM-302  •  Против Павла Дурова в России возбуждено уголовное дело по статье о содействии терроризму  •  

Ученые придумали, как сделать соленую пищу менее вредной

13 апреля 2019, 10:56
Просмотров: 698

Количество пищевой соли или хлорида натрия можно снизить в продуктах почти на четверть, при этом сохранив их привычный вкус. Все дело в комбинации различных солей, в том числе в добавлении хлорида кальция - такой подход позволяет снизить вред для здоровья.

К соответствующим выводам пришли ученые из Университета штата Вашингтон, сообщается на сайте вуза.

"Это скрытый подход, а не покупка продуктов, помеченных словами "с пониженным содержанием соли", что многим не по душе, - отметила Кэролин Росс - автор исследования и профессор наук о продуктах питания (Food Science). - Так мы улучшаем здоровье, продолжая при этом делать пищу, которую люди хотят есть"

Ученые комбинировали различные смеси солей, в которых используется меньше хлорида натрия, но при этом добавляются хлорид кальция и/или хлорид калия. По словам Росс, обе эти соли не оказывают вредного воздействия на здоровье людей. Калий, к примеру, может реально помочь снизить кровяное давление. Проблема в том, что эти соли невкусные.

Исследователи использовали дегустации и "электронный язык" - прибор для тестирования продуктов, имеющийся в вузе, чтобы понять, сколько они могут добавить замещающих солей к стандартному хлориду натрия, прежде чем люди сочтут пищу неприемлемой для употребления. Дегустаторам предлагали попробовать различные солевые растворы, а также подсоленный томатный суп.

Как оказалось, идеальным сочетанием трех солей было такое: 96,4% хлорида натрия с 1,6% хлорида калия и 2% хлорида кальция. Вместе с тем, используя всего две соли - хлорид натрия и кальция - ученые пришли к их соотношению 78 на 22 процента. И этот показатель сокращения обычной соли оказался максимальным, дальнейшее снижение приводило к тому, что пища людям не нравилась.

Полученные результаты ученые считают важными в плане сохранения здоровья населения. Как известно, избыток соли в организме приводит к повышенному кровяному давлению, появлению лишнего веса и ряду других проблем.

Больше новостей на ТТ-Инфо

в этом разделе

24 февраля, 10:30
 59

Одна из крупнейших известных звезд, «WOH G64», может взорваться в ближайшее время

23 февраля, 23:39
 126

Депутат ВР Железняк публикует ответ СБУ на свой запрос по поводу некоторых украинских каналов Телеграм

22 февраля, 10:32
 86

Женщине ампутировали все конечности после того, как ее облизал собственный пёс, - The Telegraph

21 февраля, 22:15
 148

«Природная вибрация Земли усилилась» — из-за этого люди стали сильнее уставать, тревожиться и хуже концентрироваться, — Daily Mail

21 февраля, 21:32
 95

Наушники Bose, Samsung и Sennheiser вызывают рак, поражение печени и нарушение развития мозга

21 февраля, 16:01
 93

НАСА планирует в начале марта отправить астронавтов к Луне