Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  Андрей Портнов рассказал, как будет происходить спецконфискация у Порошенко корпорации «Roshen» и телеканала «Прямой»  •  Вячеслав Кириленко «в ужасе» от того, что на референдуме украинцы могут проголосовать «за мир»  •  «Справки просто так не выдают…»: Парубий после двух с половиной часов «общения» так и не понял, за что должен голосовать парламент  •  «Жалко - королевство маловато, разгуляться негде…»: Ульяна Супрун «взялась за реформу» Совбеза ООН  •  Зеленский назначил Андрея Геруса представителем Президента в Кабмине  •  «Порохобот» Карл Волох уверен, что «такой катастрофы украинское общество еще не знало»  •  Главный «велорадикал» Украины Олег Ляшко готовит обращение в Конституционный суд о незаконности роспуска Верховной Рады  •  Зеленский не собирается обжаловать в Конституционный суд Закон «о тотальной украинизации»  •  «Поставить в позицию, а не в оппозицию…»: Вслед за Портновым в Украину возвращается еще один «друг» Порошенко  •  Зеленский планирует провести референдум о диалоге с Россией  •  

Ученые придумали, как сделать соленую пищу менее вредной

13 апреля, 10:56
Просмотров: 88

Количество пищевой соли или хлорида натрия можно снизить в продуктах почти на четверть, при этом сохранив их привычный вкус. Все дело в комбинации различных солей, в том числе в добавлении хлорида кальция - такой подход позволяет снизить вред для здоровья.

К соответствующим выводам пришли ученые из Университета штата Вашингтон, сообщается на сайте вуза.

"Это скрытый подход, а не покупка продуктов, помеченных словами "с пониженным содержанием соли", что многим не по душе, - отметила Кэролин Росс - автор исследования и профессор наук о продуктах питания (Food Science). - Так мы улучшаем здоровье, продолжая при этом делать пищу, которую люди хотят есть"

Ученые комбинировали различные смеси солей, в которых используется меньше хлорида натрия, но при этом добавляются хлорид кальция и/или хлорид калия. По словам Росс, обе эти соли не оказывают вредного воздействия на здоровье людей. Калий, к примеру, может реально помочь снизить кровяное давление. Проблема в том, что эти соли невкусные.

Исследователи использовали дегустации и "электронный язык" - прибор для тестирования продуктов, имеющийся в вузе, чтобы понять, сколько они могут добавить замещающих солей к стандартному хлориду натрия, прежде чем люди сочтут пищу неприемлемой для употребления. Дегустаторам предлагали попробовать различные солевые растворы, а также подсоленный томатный суп.

Как оказалось, идеальным сочетанием трех солей было такое: 96,4% хлорида натрия с 1,6% хлорида калия и 2% хлорида кальция. Вместе с тем, используя всего две соли - хлорид натрия и кальция - ученые пришли к их соотношению 78 на 22 процента. И этот показатель сокращения обычной соли оказался максимальным, дальнейшее снижение приводило к тому, что пища людям не нравилась.

Полученные результаты ученые считают важными в плане сохранения здоровья населения. Как известно, избыток соли в организме приводит к повышенному кровяному давлению, появлению лишнего веса и ряду других проблем.

Больше новостей на ТТ-Инфо

в этом разделе