Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  Мост в Станице Луганской: тупой "патриотизм" вновь взял верх над здравым смыслом  •  Вадим Рабинович призвал к объединению «Порошенко, Тимошенко, Вакарчука, «Свободу», «Правый сектор», чтобы не допустить продажи земли  •  «А был ли «майданчик»?»: Генпрокурор заявил, что «вещдоки» по «делам Майдана» «повреждены и не подлежат восстановлению»  •  Зеленский открыл мост в Станице Луганской  •  Фонд соцстрахования прекратил выплаты по «больничным» и помощь по беременности и родам  •  «Власть просто не знает, как реагировать на скандалы со «Слугами народа», - Руслан Бортник  •  «Он шёл на Одессу, А вышел к Херсону»: Пилот авиакомпании «WizzAir» после посадки в «Жулянах» поздравил пассажиров с мягкой посадкой… в Москве  •  «Конец эпохи бедности…»: Закачанный летом дешевый газ украинцам будут продавать по ценам ноября  •  «А потом – банкет…»: Харьковские «добровольцы» будут пикетировать консульство России в День памяти жертв Голодомора  •  «Зрада!»: Путин похвалил Зеленского, назвав его «симпатичным, искренним человеком»  •  

Ученые придумали, как сделать соленую пищу менее вредной

13 апреля, 10:56
Просмотров: 147

Количество пищевой соли или хлорида натрия можно снизить в продуктах почти на четверть, при этом сохранив их привычный вкус. Все дело в комбинации различных солей, в том числе в добавлении хлорида кальция - такой подход позволяет снизить вред для здоровья.

К соответствующим выводам пришли ученые из Университета штата Вашингтон, сообщается на сайте вуза.

"Это скрытый подход, а не покупка продуктов, помеченных словами "с пониженным содержанием соли", что многим не по душе, - отметила Кэролин Росс - автор исследования и профессор наук о продуктах питания (Food Science). - Так мы улучшаем здоровье, продолжая при этом делать пищу, которую люди хотят есть"

Ученые комбинировали различные смеси солей, в которых используется меньше хлорида натрия, но при этом добавляются хлорид кальция и/или хлорид калия. По словам Росс, обе эти соли не оказывают вредного воздействия на здоровье людей. Калий, к примеру, может реально помочь снизить кровяное давление. Проблема в том, что эти соли невкусные.

Исследователи использовали дегустации и "электронный язык" - прибор для тестирования продуктов, имеющийся в вузе, чтобы понять, сколько они могут добавить замещающих солей к стандартному хлориду натрия, прежде чем люди сочтут пищу неприемлемой для употребления. Дегустаторам предлагали попробовать различные солевые растворы, а также подсоленный томатный суп.

Как оказалось, идеальным сочетанием трех солей было такое: 96,4% хлорида натрия с 1,6% хлорида калия и 2% хлорида кальция. Вместе с тем, используя всего две соли - хлорид натрия и кальция - ученые пришли к их соотношению 78 на 22 процента. И этот показатель сокращения обычной соли оказался максимальным, дальнейшее снижение приводило к тому, что пища людям не нравилась.

Полученные результаты ученые считают важными в плане сохранения здоровья населения. Как известно, избыток соли в организме приводит к повышенному кровяному давлению, появлению лишнего веса и ряду других проблем.

Больше новостей на ТТ-Инфо

в этом разделе