СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  СБУ выявила преступную группировку, которая пыталась продать одну из крупнейших партий «трофейного» оружия за время полномасштабной войны  •  Необычно суровая зима «поставила на колени» значительную часть Западной Европы  •  ФСБ России утверждает, что предотвратила теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае  •  Президент Зеленский внес в Верховную Раду законопроекты о продлении военного положения и всеобщей мобилизации  •  В МИД Ирана заявляют об «огромном числе документов, свидетельствующих о причастности США и Израиля к террористическим действиям последних дней»  •  В Киеве школьник – «антифашист» напал с ножом на учительницу и одноклассника  •  Цены на автогаз в Украине обновили исторический максимум и достигли 38 гривен за литр  •  «Проведение широкомасштабной наступательной операции на ближние подступы к Запорожью потребует от российского командования времени, усилий и ресурсов не меньших, чем подобные действия по Славянско-Краматорской агломерации», - Константин Машовец  •  «Война будет продолжаться, Путин будет воевать до своего последнего вздоха», - Дмитрий Кулеба  •  «Конец полномасштабной войны России против Украины до сих пор не просматривается», - «The Guardian»  •  

Ученые придумали, как сделать соленую пищу менее вредной

13 апреля 2019, 10:56
Просмотров: 686

Количество пищевой соли или хлорида натрия можно снизить в продуктах почти на четверть, при этом сохранив их привычный вкус. Все дело в комбинации различных солей, в том числе в добавлении хлорида кальция - такой подход позволяет снизить вред для здоровья.

К соответствующим выводам пришли ученые из Университета штата Вашингтон, сообщается на сайте вуза.

"Это скрытый подход, а не покупка продуктов, помеченных словами "с пониженным содержанием соли", что многим не по душе, - отметила Кэролин Росс - автор исследования и профессор наук о продуктах питания (Food Science). - Так мы улучшаем здоровье, продолжая при этом делать пищу, которую люди хотят есть"

Ученые комбинировали различные смеси солей, в которых используется меньше хлорида натрия, но при этом добавляются хлорид кальция и/или хлорид калия. По словам Росс, обе эти соли не оказывают вредного воздействия на здоровье людей. Калий, к примеру, может реально помочь снизить кровяное давление. Проблема в том, что эти соли невкусные.

Исследователи использовали дегустации и "электронный язык" - прибор для тестирования продуктов, имеющийся в вузе, чтобы понять, сколько они могут добавить замещающих солей к стандартному хлориду натрия, прежде чем люди сочтут пищу неприемлемой для употребления. Дегустаторам предлагали попробовать различные солевые растворы, а также подсоленный томатный суп.

Как оказалось, идеальным сочетанием трех солей было такое: 96,4% хлорида натрия с 1,6% хлорида калия и 2% хлорида кальция. Вместе с тем, используя всего две соли - хлорид натрия и кальция - ученые пришли к их соотношению 78 на 22 процента. И этот показатель сокращения обычной соли оказался максимальным, дальнейшее снижение приводило к тому, что пища людям не нравилась.

Полученные результаты ученые считают важными в плане сохранения здоровья населения. Как известно, избыток соли в организме приводит к повышенному кровяному давлению, появлению лишнего веса и ряду других проблем.

Больше новостей на ТТ-Инфо

в этом разделе

Сегодня, 00:27
 99

В крови людей, которых вакцинировали от ковида, до сих пор сохраняются опасные белки, которые при переливании могут передаться другим людям

11 января, 22:10
 93

Пентагон попросил прекратить отправку анальных пробок американским военным, - New York Post

10 января, 19:15
 87

В Британии могут запретить Х (Twitter), из-за скандала с чат-ботом Grok

08 января, 09:49
 83

За последние три десятилетия мир столкнулся с беспрецедентным ростом онкологических заболеваний

08 января, 07:52
 116

Выполнение повседневных домашних дел может оказывать положительное влияние на здоровье мозга в пожилом возрасте

07 января, 19:37
 89

Умер известный украинский журналист Денис Безлюдько