Ученые рассказали, какой шоколад полезен для здоровья
Употребление темного шоколада с высоким содержанием какао улучшает иммунитет и повышает мозговую активность. К такому выводу пришли медики из Университета Лома-Линда в США, об их работе пишет EurekAlert.
В своей работе ученые сфокусировались на влиянии на организм какао, в то время как предыдущие исследования касались преимущественно изучения воздействия сахара.
В результате медики установили, что ежедневное употребление шоколада с содержанием какао не менее 70 процентов положительно влияет на иммунитет человека.
- Другие новости: ВПЕРВЫЕ В ИСТОРИИ УКРАИНЕЦ ЗАВОЕВАЛ СЕРЕБРО НА ЧЕМПИОНАТЕ МИРА ПО БРАЗИЛЬСКОМУ ДЖИУ-ДЖИТСУ
Кроме того, употребление всего 48 граммов шоколада оказалось достаточным для улучшения способности к обучению и запоминанию. Так, электроэнцефалограмма выявила повышение активности мозга в гамма-области (на частоте от 25 до 100 герц).
Также выяснилось, что шоколад влияет на экспрессию генов, связанных с передачей сигналов нейронами и сенсорным восприятием.
Больше новостей на ТТ-Инфо
03 декабря, 09:26
108
Ученые выяснили, что время на Марсе идет в среднем на 477 миллионных секунды быстрее в сутки, чем на Земле
02 декабря, 01:43
135



