Ученые рассказали, какой шоколад полезен для здоровья
Употребление темного шоколада с высоким содержанием какао улучшает иммунитет и повышает мозговую активность. К такому выводу пришли медики из Университета Лома-Линда в США, об их работе пишет EurekAlert.
В своей работе ученые сфокусировались на влиянии на организм какао, в то время как предыдущие исследования касались преимущественно изучения воздействия сахара.
В результате медики установили, что ежедневное употребление шоколада с содержанием какао не менее 70 процентов положительно влияет на иммунитет человека.
- Другие новости: ВПЕРВЫЕ В ИСТОРИИ УКРАИНЕЦ ЗАВОЕВАЛ СЕРЕБРО НА ЧЕМПИОНАТЕ МИРА ПО БРАЗИЛЬСКОМУ ДЖИУ-ДЖИТСУ
Кроме того, употребление всего 48 граммов шоколада оказалось достаточным для улучшения способности к обучению и запоминанию. Так, электроэнцефалограмма выявила повышение активности мозга в гамма-области (на частоте от 25 до 100 герц).
Также выяснилось, что шоколад влияет на экспрессию генов, связанных с передачей сигналов нейронами и сенсорным восприятием.
Больше новостей на ТТ-Инфо
10 мая, 17:04
106
Павел Дуров обвинил власти Франции в незаконном сборе данных своих граждан и поддержал «наших братьев и сестер» из соцсети Илона Маска
09 мая, 18:17
102
Instagram теперь будет иметь доступ к перепискам и передавать данные правоохранительным органам по официальным запросам
09 мая, 09:40
108


