Ученые «разобрали» рецепт оливье «с точки зрения науки»
18 декабря 2017, 11:21
Просмотров: 974
Ученые Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ) посоветовали россиянам пересмотреть рецепты новогодних блюд. В частности, не добавлять в салат оливье солёные огурцы.
«Калорий в консервированных огурцах не очень много, но этот продукт содержит в себе много соли, что может вызвать отёки. Кроме того, маринованные огурчики, как любой другой пересоленный и пряный продукт, пробуждают чрезмерный аппетит. А в новогоднюю ночь это нежелательный эффект», — заявили эксперты.
Также, согласно рекомендациям диетологов, следуют заменить покупной майонез на приготовленный в домашних условиях, так как «в его составе нет химических добавок».
А колбасу — на отварное куриное мясо, чтобы не навредить фигуре, поглощая вредные трансжиры.
в этом разделе