Ученые установили влияние кофе на здоровье сердца
Исследователи, входящие в Американскую ассоциацию сердца, установили, что потребление кофе приводит к уменьшению риска развития сердечной недостаточности и инсульта. О результатах проведенной работы сообщается в пресс-релизе, размещенном на сайте EurekAlert!
Специалисты изучили при помощи алгоритмов машинного обучения итоги долговременного исследования Framingham, посвященного установлению связей между различными диетами и состоянием сердечно-сосудистой системы. Выяснилось, что каждая дополнительная чашка кофе в неделю снижает риск сердечного приступа на семь процентов и инсульта — на восемь процентов.
Несмотря на то что итоги исследования не демонстрируют причинно-следственной взаимосвязи, в других научных работах было показано, что ежедневное потребление кофе понижает риск преждевременной смерти и уменьшает возможность развития различных видов рака, в том числе — печени. Принимая это во внимание, кофе действительно может предотвратить смерть от нарушений работы сердечно-сосудистой системы.
