Ученые утверждают, что любители пива «питаются хуже», чем пьющие вино
Исследование, проведенное учеными из Тулейнского университета (США), показало, что любители пива имеют худшее качество питания и чаще курят по сравнению с предпочитающими вино.
Анализ данных национального опроса, охватившего более 1900 взрослых американцев, выявил различия в качестве питания в зависимости от избранных напитков — только пиво, исключительно вино, крепкий алкоголь или их комбинация.
Ни одна из групп не достигла минимально приемлемого уровня в 80 баллов по 100-балльной шкале, отражающей полноценный рацион.
Наихудшие результаты наблюдаются у любителей пива — их средний показатель составил 49 баллов, по сравнению с 55 баллами у ценителей вина и около 53 у тех, кто предпочитает крепкие напитки или их смесь. Также среди любителей пива было больше молодых мужчин с низким доходом, которые чаще курили и имели лишний вес.
Учёные обнаружили связь между выбором напитков и пищевыми предпочтениями: пиво часто употребляется в среде, где преобладают продукты с высоким содержанием углеводов, соли и жиров.
В то время как вино, особенно красное, обычно подаётся с блюдами, включающими качественное мясо, овощи и молочные продукты.
Эти данные подчёркивают важность выбора напитков и их влияние на общие привычки и здоровье.