Ученые во время лабораторного эксперимента обнаружили, что кофеин может снизить эффект антибиотиков
Исследование опубликовано в журнале «PLOS Biology».
Ученые изучили реакцию кишечной палочки (E.coli) на 94 различных химических соединения, включая антибиотики и аспирин, а также на вещества, которые вырабатываются в кишечнике, такие как вторичные желчные кислоты.
Также ученые изучили молекулы, которые содержаться в продуктах питания, такие как ванилин и кофеин.
Исследование показало, что многие различные химические вещества могут вызывать изменения в генах, связанных с транспортными белками бактерий, а значит могут потенциально влиять на их реакцию на антибиотики.
Ученые обнаружили, что кофеин снижает выработку транспортного белка «OmpF», который способствует проникновению антибиотиков, таких как ципрофлоксацин и амоксициллин, в клетки бактерий. Теоретически, при уменьшении количества этих белков антибиотики не могут легко достичь своих целей внутри клеток, что снижает их эффективность.
Также ученые выяснили, что треть генетических изменений, вызванных химическими веществами, была связана с белком «Rob», который включает или выключает гены, связываясь с определенными последовательностями ДНК. Исследование показало, что показывают, что «Rob» играет более важную роль в адаптации «E.coli» к окружающей среде, чем считалось ранее.
Ученые пока не знают, проявляются ли эффекты, наблюдаемые в лабораторных экспериментах, аналогичным образом при реальных инфекциях у людей.
Лабораторный эксперимент предполагает, что влияние кофеина на бактерии может иметь важные последствия для здоровья человека, но необходимо будет подтвердить это в будущих исследованиях.
