Ученые вывели новый сорт полезного цветного картофеля
23 мая 2016, 17:52
Просмотров: 1068
Ученые из Университета штата Колорадо вывели новые сорта картофеля, отличающиеся необычным фиолетовым и красным цветом клубней и повышенным содержанием полезных для здоровья человека питательных элементов.
- Другие новости: УКРАИНА ЗАНЯЛА ПЯТОЕ МЕСТО В ДОПИНГОВОМ АНТИРЕЙТИНГЕ IAAF
Новинка получила повышенное содержание антиоксидантов, потенциально способных предотвратить развитие рака, атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания и другие повреждения ДНК и белков свободными радикалами. Также яркие клубни имеют повышенное содержание витамина С, устойчивого крахмала, фолиевой кислоты, калия, железа, цинка и фенольных соединений.
в этом разделе
Сегодня, 08:11
59
Экспериментальная генная терапия позволила части слепых пациентов снова обнаруживать предметы и ориентироваться в пространстве с помощью специальных очков
06 октября, 14:10
64
Нобелевскую премию по физике 2026 года получил Фрэнсис Халцен за исследования нейтрино и создание обсерватории «IceCube» на Южном полюсе
05 октября, 13:28
68
Нобелевская премия по физиологии и медицине 2026 года присуждена Карлу Дейссероту, Петеру Гегеманну и Георгу Нагелю «за открытия, касающиеся светозависимых ионных каналов и оптогенетики»
05 октября, 10:11
66

