Ученые вывели новый сорт полезного цветного картофеля
23 мая 2016, 17:52
Просмотров: 995
Ученые из Университета штата Колорадо вывели новые сорта картофеля, отличающиеся необычным фиолетовым и красным цветом клубней и повышенным содержанием полезных для здоровья человека питательных элементов.
- Другие новости: УКРАИНА ЗАНЯЛА ПЯТОЕ МЕСТО В ДОПИНГОВОМ АНТИРЕЙТИНГЕ IAAF
Новинка получила повышенное содержание антиоксидантов, потенциально способных предотвратить развитие рака, атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания и другие повреждения ДНК и белков свободными радикалами. Также яркие клубни имеют повышенное содержание витамина С, устойчивого крахмала, фолиевой кислоты, калия, железа, цинка и фенольных соединений.
в этом разделе
17 марта, 13:55
79
У людей старшего возраста длительный дневной сон может негативно влиять на когнитивные функции
16 марта, 12:10
132
Новое исследование показало, что младенцы способны овладеть искусством обмана еще до того, как научатся говорить
13 марта, 15:30
162


