Учеными из Колорадо был найден натуральный аналог мясным продуктам
22 ноября 2016, 10:47
Просмотров: 1121
Американскими исследователями было доказано, что насекомые несут в себе более полезные вещества, чем говяжье мясо.
Ученые, рассматривавшие пагубное влияние производства мяса на окружающую среду, решили осуществить поиск замены мясных продуктов на другой продукт с аналогичным содержанием полезных свойств.
По итогам масштабных экспериментов было выявлено, что в насекомых почти на 20% больше соединений углеводов и белка, чем в говяжьем мясе.
Ученые выделяют, что единственным положительным качеством мяса является насыщенность животными жирами, благодаря которым человек быстро насыщается.
в этом разделе
07 августа, 12:27
58
«Гениально!»: Ученые с помощью ИИ «научили» бактерии «производить» новые вирусы
06 августа, 11:10
61
Американская биотехнологическая компания «Kindred Companion Sciences» сообщила о создании первых гипоаллергенных собак с использованием технологии редактирования генома
04 августа, 15:27
73
Дети, которые растут на фермах и контактируют с микроорганизмами от коров, значительно реже страдают астмой, аллергией и экземой
03 августа, 20:39
85

