Учеными из Колорадо был найден натуральный аналог мясным продуктам
22 ноября 2016, 10:47
Просмотров: 884
Американскими исследователями было доказано, что насекомые несут в себе более полезные вещества, чем говяжье мясо.
Ученые, рассматривавшие пагубное влияние производства мяса на окружающую среду, решили осуществить поиск замены мясных продуктов на другой продукт с аналогичным содержанием полезных свойств.
По итогам масштабных экспериментов было выявлено, что в насекомых почти на 20% больше соединений углеводов и белка, чем в говяжьем мясе.
Ученые выделяют, что единственным положительным качеством мяса является насыщенность животными жирами, благодаря которым человек быстро насыщается.
в этом разделе