Украина намерена добиться в ЮНЕСКО признания борща своим культурным наследием

Министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко заявил, что ведомство намерено добиваться в ЮНЕСКО закрепления за борщом статуса украинского культурного наследия. Об этом он написал на своей странице в Facebook.
По словам министра, Украина в скором времени намерена окончательно «поставить точку» в вопросе о национальном происхождении блюда. «Как говорила мне моя бабушка, а ей — ее бабушка: борщ — украинский», — написал Ткаченко.
- Другие новости: ООН РАССКАЗАЛА О ГЛАВНЫХ УГРОЗАХ ДЕСЯТИЛЕТИЯ
Он отметил, что в дискуссиях о кухне не идет речи о гастрономической идентификации. «Это вопрос защиты важного культурного ингредиента и части истории», — пояснил чиновник. Для популяризации украинской кухни министерство планирует организовать 18 декабря первый в истории онлайн-фестиваль «Культура и традиция приготовления украинского борща». Его проведет знаменитый шеф-повар из Киева Евгений Клопотенко.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Следите за новостями ТТ-Инфо в социальных сетях facebook и twitter
14 мая, 17:54
84

Верховная Рада признала повышение тарифов на электроэнергию в 2023 – 2024 годах экономически необоснованным
14 мая, 14:26
89

Запасы природного газа в украинских подземных хранилищах газа являются самыми низкими как минимум за последние 11 лет
13 мая, 15:27
132
