Украинец выиграл Чемпионат мира по чайному мастерству
Чемпионом мира по завариванию чая на чемпионате чайного мастерства в китайской провинции Хубэй стал украинец Дмитрий Филимонов.
В финале приняли участие 29 человек из 13 стран мира.
Все они – победители чайных чемпионатов национального уровня в своих странах.
Участники соревновались в категориях «Приготовление чая», «Сочетание чая с едой», «Чайная миксология» и «Чайная дегустация».
Дмитрий Филимонов – руководитель чайного направления «Good Wine».
Он выступил в двух категориях – «Приготовление чая» и «Чайная дегустация» – и получил звание чемпиона мира по приготовлению.
Дмитрий презентовал авторский способ заваривания чая, который называется метод дифференциальной экстракции.
Его суть заключается в том, что разные сорта чая завариваются при разной температуре, чтобы полностью раскрыть вкус.
Потому что чайный лист по-разному раскрывается в воде разной температуры.
23 июня, 20:54
113
Глава «Укрпочты» Смилянский назвал «полной херней» распоряжение НБУ отправить его в отставку
23 июня, 18:32
87
А зачем оно надо? Зеленский не поедет в Польшу на конференцию по восстановлению Украины 25-26 июня
23 июня, 16:04
111
Нацбанк признал гендиректора «Укрпочты» Смилянского не соответствующим требованиям профпригодности и обязал государственную компанию заменить его в течение пяти дней
22 июня, 21:38
124
