ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  ЕС начал судебный процесс против китайского интернет-магазина Temu из-за вероятной продажи нелегальных товаров, - The Guardian  •  Во Львове пьяный военный сильно избил и изнасиловал знакомого в гостинице  •  Замглавы благотворительной организации «Віра. Надія. Любов» Фомин показал, где хранятся средства международной гуманитарной помощи  •  Россияне рассекретили американца, который с 2022 года, проживая в Украине, помогал армии РФ, сообщая координаты целей для ударов  •  Названо самое длинное слово в немецком языке  •  Фицо во время визита в Китай возложил на Запад ответственность за нынешнее вторжение России в Украину и взамен похвалил "миротворчество" Пекина  •  Трамп заявил о фальсификациях на досрочном голосовании в Пенсильвании, - The Hil  •  Неудачи ВСУ на поле боя заставляют западные страны сомневаться в необходимости дальнейшей помощи Украине, - Би-би-си  •  У Украины есть ресурс солдат, чтобы воевать еще 6-12 месяцев, потом начнется острая нехватка  •  Победа Трампа может стать для Украины "игрой в казино" с высокими ставками, - The Guardian  •  

В чем разница между белыми и коричневыми яйцами?

29 марта 2017, 21:50
Просмотров: 1331

Яйца ценились во всех культурах весьма высоко, часто бывали воплощением божественного начала, символом солнца, жизни, возрождения. Да и сегодня на бытовом уровне яйца – ценный диетический продукт.

Обывателя мало интересует философский вопрос о первородстве курицы или яйца. Более актуальной является проблема выбора – белое яйцо или коричневое? Последние считаются более привлекательными, более качественными. Но так ли это?

На самомо деле цвет яйца никак не зависит от условий содержания курицы, а единственно обусловлен цветом самой несушки. Белые куры несут белые яйца, а куры с пестрым и коричневым оперением с темными гребнями имеют и яйца коричневого цвета. Некоторые породы кур дают красные, голубые и даже зеленые яйца. Пищевая ценность у всех этих яиц совершенно одинаковая, разница лишь в окраске скорлупы.

А вот на качество скорлупы может повлиять, например, возраст курицы – у молодых несушек скорлупа толще и тверже. Да еще и то, чем и как питается курица сказывается на цвете и вкусе желтка, делая их более насыщенными, яркими.

Кстати, очень часто коричневые яйца стоят дороже белых. Отсюда еще одна причина для убежденности в их большем качестве. На самом деле, куры яичных пород обычно мельче, у нас они в домашних хозяйствах традиционно белые. А вот яично-мясные породы – более крупные, цветные. Соответственно и размер яиц будет различаться.

Но яйца несут не только куры. Среди домашней птицы куры являются рекордсменами по количеству снесенных яиц. Яичные породы могут нестись по 10 месяцев в году и давать за год по 250 яиц. Гуси и утки несутся раз в десять меньше, да и болеют сальмонеллезом намного чаще. Самыми полезными традиционно считаются перепелиные яйца потому, что у самих перепелов самый мощный иммунитет. Кроме того в перепелиных яйцах намного больше, чем в других, витаминов группы В и микроэлементов.

Еще один миф — о прямой зависимости полезности яйца от его размера. Считается, что крупные яйца с маркировками О (65-77 г) и 1 (55-65 г) более качественные. На самом деле это яйца от немолодых кур, в которых больше иждкости и меньше концентрация полезных веществ. А вот молоденькие несушки дают яйца более вкусные и питательные, но среднего размера — второй (55-45 г) и третьей категории (35-45 г).

Ну и к вопросу пищевой ценности яиц. В них огромное количество витаминов, микроэлементов, а энергетическая ценность штуки достигает 72-78 ккал.

в этом разделе

Сегодня, 14:45
 38

Названо самое длинное слово в немецком языке

31 октября, 23:03
 95

Миф о том, что баня лечит, оказался разрушен

31 октября, 22:14
 90

Электронные сигареты уничтожают мужское здоровье

30 октября, 22:53
 156

Ежи оказались «на грани исчезновения» во всем мире и занесены в Красную книгу как «вид, близкий к уязвимому положению», - The Guardian

30 октября, 18:43
 109

Нейросети показали, как выглядят типичные изменщики и изменщицы, - New York Post

29 октября, 22:42
 129

Мир может охватить эпидемия новой эболы, от которой льётся кровь из глаз, - СМИ