В Финляндии поступил в продажу хлеб с сушеными сверчками
С 24 ноября финская компания «Fazer» начнёт продавать в супермаркетах Хельсинки хлеб, изготовленный с использованием насекомых.
Изделие под названием «Fazer Sirkkaleipa» будет стоить почти в два раза дороже обычного и содержать больше протеина.
Его станут продавать за 3,99 евро, в то время как обычный пшеничный хлеб продаётся за 2–3 евро.
Для каждого хлебца будет использоваться 70 сушёных сверчков, смешанных с пшеничной мукой и семенами. Компания закупает перемолотых насекомых из Нидерландов, но сообщает, что ищет местных поставщиков.
Как объяснили в отделе инноваций компании «Fazer», новое изделие является хорошим источником белка.
Первое время хлеб будет продаваться только в 11 магазинах «Fazer» в Хельсинки, поскольку объём сверчков ограничен.
Но уже в следующем году он может появиться в 47 магазинах.
Компания закупает перемолотых сверчков из Нидерландов, но сообщает, что ищет местных поставщиков.
Сегодня, 09:50
62
Великобритания готова передать 8 миллиардов фунтов стерлингов замороженных российских активов для поддержки Украины
Сегодня, 09:12
58
Канцлер Германии Фридрих Мерц отправился в Брюссель, чтобы убедить Бельгию принять план использования российских активов
Сегодня, 08:50
72
«Трамп уже более чем на 200 дней опоздал с выполнением своего обещания закончить войну», - «The Telegraph»
Сегодня, 08:31
63

