В Финляндии поступил в продажу хлеб с сушеными сверчками
С 24 ноября финская компания «Fazer» начнёт продавать в супермаркетах Хельсинки хлеб, изготовленный с использованием насекомых.
Изделие под названием «Fazer Sirkkaleipa» будет стоить почти в два раза дороже обычного и содержать больше протеина.
Его станут продавать за 3,99 евро, в то время как обычный пшеничный хлеб продаётся за 2–3 евро.
Для каждого хлебца будет использоваться 70 сушёных сверчков, смешанных с пшеничной мукой и семенами. Компания закупает перемолотых насекомых из Нидерландов, но сообщает, что ищет местных поставщиков.
Как объяснили в отделе инноваций компании «Fazer», новое изделие является хорошим источником белка.
Первое время хлеб будет продаваться только в 11 магазинах «Fazer» в Хельсинки, поскольку объём сверчков ограничен.
Но уже в следующем году он может появиться в 47 магазинах.
Компания закупает перемолотых сверчков из Нидерландов, но сообщает, что ищет местных поставщиков.
23 октября, 17:55
88
Франция и Великобритания впервые провели совместные учения с отработкой применения ядерного оружия с воздуха
23 октября, 15:55
76
Британское Правительство обратилось к населению с призывом запастись продуктами на три дня
23 октября, 14:26
119
МИД Австрии объявило о высылке четырех российских дипломатов, проживающих в Вене, за «деятельность, несовместимую с их дипломатическим статусом»
23 октября, 13:23
91

