В ГП «Харьковстандартметрология» указали, сметану каких производителей лучше не покупать
В ГП «Харьковстандартметрология» провели потребительскую экспертизу сметаны разных производителей, которую продают в харьковских супермаркетах. Об этом сообщили на предприятии.
Результаты потребительской экспертизы показали, что 7 образцов сметаны (ТМ «Яготинская», ТМ «Крестьянская», ТМ «Белая линия», ТМ «Гармония», ТМ «Злагода», ТМ «Галичина», ТМ «Orqanic Milk») соответствовали требованиям нормативной документации и информации, заявленной на этикетке.
Выявлены нарушения по микробиологическим показателям в трех образцах сметаны: завышенное количество дрожжей и плесневых грибов в продукции ТМ «Волошкове поле», ТМ «КАГМА» и ТМ «Добряна».
Употребление такой продукции может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта.
В сметане ТМ «Волошкове поле» установлена заниженная массовая доля молочного жира 14,1% при заявленной норме 15,0%, в сметане ТМ «КАГМА», согласно информации на упаковке, должно быть 15,0% жира, а фактически – 13,5%.
