В Израиле гамбургеры «печатают» на 3D-принтере

Израильская пищевая компания «SavorEat» запустила изготовление гамбургеров на растительной основе. Это одна из первых компаний, использующих технологию 3D-печати для приготовления пищи.
«SavorEat» производит бургеры с помощью автономного 3D-принтера с тремя картриджами, содержащими масла и другие ингредиенты. Клиенты могут выбрать сколько жира и белка они хотят в каждом гамбургере. Его приготовление занимает около шести минут.
«Это сочетание инноваций альтернативного мяса и цифрового производства, где мы можем готовить продукт», – отметила Рейчели Визман, исполнительный директор «SavorEat». Она также добавила, что бургеры производятся из комбинации белка картофеля и нута и гороха.
Компания также заключила соглашение с «Sodexo» о продаже веганских гамбургеров в университетах США.
- Другие новости: «МЫ БОЛЬШЕ НЕ ПЛАНИРУЕМ ВВОДИТЬ ТОТАЛЬНЫЕ ЛОКДАУНЫ. БИЗНЕС МОЖЕТ РАБОТАТЬ ДАЖЕ В «КРАСНЫХ» ЗОНАХ», - ДЕНИС ШМЫГАЛЬ
02 мая, 20:43
100

Илон Маск рассказал, что американские чиновники устраивали масштабные вечеринки за бюджетные средства, арендуя развлекательный комплекс Caesar Palace в Лас-Вегасе и целые стадионы
02 мая, 17:29
98

«Руководители крупных американских портов призывают Сенат отменить пошлины, введенные при Трампе, заявляя о существенном снижении объема судоходства», - «Bloomberg»
02 мая, 16:58
100
