В Сингапуре "сварили" лечебное пиво
Студентка четвёртого курса Национального университета Сингапура (National University of Singapore, NUS) Элсини Чан создала необычное и полезное для здоровья пиво.
В составе напитка содержатся полезные микроорганизмы, нейтрализующие токсины и вирусы, а также укрепляющие иммунную систему.
По словам Элсини, вырастить полезные микроорганизмы в пиве было достаточно сложно, потому что хмелевые кислоты нейтрализуют действие пробиотиков.
Известно, что напиток обладает острым и терпким вкусом, алкоголя в нём содержится около 3,5%.
Студентка говорит, что в мире пока нет аналогов её изобретению.
В связи с этим исследовательская группа уже подала патент на рецепт производства необычного сорта пива. Известно, что им уже заинтересовались некоторые японские компании.
- Другие новости: ОЛЕГ ЛЯШКО РАССКАЗАЛ О "СЕСТРЕ-БЛИЗНЯШКЕ" ЮЛИИ ТИМОШЕНКО