В США для вегетарианцев придумали наггетсы из куриных перьев
25 октября 2018, 14:53
Просмотров: 602
Американская компания «Just» представила первые куриные наггетсы для вегетарианцев. Они выглядят как оригинальный продукт, но изготовлены из куриных перьев.
Продукт производится на фермах, однако компания использует не мясо, а перья.
Их перерабатывают, добавляют специальные вещества и оставляют на пару дней настояться.
После этого из получившейся муки делают продукт, похожий по внешнему виду и вкусу на наггетсы.
По словам представителей «Just», компания использует перья только здоровых куриц.
Как отмечает глава «Just» Джош Тетрик, до конца года его компания займётся поставками наггетсов в рестораны и магазины здорового питания.
Он заметил, что это будет не массовый продукт, наггетсы для вегетарианцев оценят лишь гурманы.
в этом разделе