В Японии салаты превратили в торты
11 апреля 2016, 15:04
Просмотров: 1009
Японский фудстилист Мицуки Мориасу придумал революционно новую концепцию закусочной, специализирующейся на здоровом питании.
Он решил готовить овощные салаты так, чтобы сделать их максимально похожими на роскошные торты и пирожные.
Яркие овощи благодаря искусной нарезке, превращаются в коржи и украшения, бисквиты для тортов-салатов готовятся из гороховой или соевой муки без сахара, а крем и глазурь – это тофу или мягкий сыр, подкрашенный натуральными соками.
В качестве украшений используется свежая зелень, цветы, ягоды, семечки, орехи. Стоимость кусочка "торта" - от 6,5 долларов.
в этом разделе
21 апреля, 15:55
114
«Так зародились наши весьма теплые отношения…»: Дональд Трамп заявил, что еще в его «первый срок» гендиректор «Apple» Тим Кук «хотел поцеловать его в задницу»
21 апреля, 08:49
129
Украинский пранкер «подключился» к совещанию в российском Минпромторге и «посоветовал» участникам «ходить и оглядываться»
21 апреля, 08:31
156
