В Японии салаты превратили в торты
11 апреля 2016, 15:04
Просмотров: 976
Японский фудстилист Мицуки Мориасу придумал революционно новую концепцию закусочной, специализирующейся на здоровом питании.
Он решил готовить овощные салаты так, чтобы сделать их максимально похожими на роскошные торты и пирожные.
Яркие овощи благодаря искусной нарезке, превращаются в коржи и украшения, бисквиты для тортов-салатов готовятся из гороховой или соевой муки без сахара, а крем и глазурь – это тофу или мягкий сыр, подкрашенный натуральными соками.
В качестве украшений используется свежая зелень, цветы, ягоды, семечки, орехи. Стоимость кусочка "торта" - от 6,5 долларов.
в этом разделе
Сегодня, 16:58
59
«Паки, паки, иже херувимы...»: СВР РФ «перешла на церковнославянский», «обличая» Патриарха Варфоломея, как «диавола во плоти»
09 января, 10:17
64



