В Японии салаты превратили в торты
11 апреля 2016, 15:04
Просмотров: 1026
Японский фудстилист Мицуки Мориасу придумал революционно новую концепцию закусочной, специализирующейся на здоровом питании.
Он решил готовить овощные салаты так, чтобы сделать их максимально похожими на роскошные торты и пирожные.
Яркие овощи благодаря искусной нарезке, превращаются в коржи и украшения, бисквиты для тортов-салатов готовятся из гороховой или соевой муки без сахара, а крем и глазурь – это тофу или мягкий сыр, подкрашенный натуральными соками.
В качестве украшений используется свежая зелень, цветы, ягоды, семечки, орехи. Стоимость кусочка "торта" - от 6,5 долларов.
в этом разделе
12 июня, 16:26
104
Дмитрий Медведев «отмечал» День России «под гимн», измельчая через шредер фотографии Мерца, фон дер Ляйен и Стармера
09 июня, 13:27
81
«Яка скотиняка…»: Зеленский «пожаловался» «The Guardian», что Абрамович «не принес деньги»
02 июня, 12:26
95


