В Японии салаты превратили в торты
11 апреля 2016, 15:04
Просмотров: 1038
Японский фудстилист Мицуки Мориасу придумал революционно новую концепцию закусочной, специализирующейся на здоровом питании.
Он решил готовить овощные салаты так, чтобы сделать их максимально похожими на роскошные торты и пирожные.
Яркие овощи благодаря искусной нарезке, превращаются в коржи и украшения, бисквиты для тортов-салатов готовятся из гороховой или соевой муки без сахара, а крем и глазурь – это тофу или мягкий сыр, подкрашенный натуральными соками.
В качестве украшений используется свежая зелень, цветы, ягоды, семечки, орехи. Стоимость кусочка "торта" - от 6,5 долларов.
в этом разделе
12 августа, 17:00
77
«Чудо!»: Из 437 прокуроров-инвалидов в ходе проверки «выздоровели» 316 человек (72,3%)
31 июля, 16:28
128



