В Японии салаты превратили в торты
11 апреля 2016, 15:04
Просмотров: 1067
Японский фудстилист Мицуки Мориасу придумал революционно новую концепцию закусочной, специализирующейся на здоровом питании.
Он решил готовить овощные салаты так, чтобы сделать их максимально похожими на роскошные торты и пирожные.
Яркие овощи благодаря искусной нарезке, превращаются в коржи и украшения, бисквиты для тортов-салатов готовятся из гороховой или соевой муки без сахара, а крем и глазурь – это тофу или мягкий сыр, подкрашенный натуральными соками.
В качестве украшений используется свежая зелень, цветы, ягоды, семечки, орехи. Стоимость кусочка "торта" - от 6,5 долларов.
в этом разделе
12 ноября, 07:50
77
Сооснователь «Telegram» Павел Дуров прокомментировал скандал с гендиректором «Nvidia»
09 ноября, 17:55
89
«Добро пожаловать в Марсель... Извините, добро пожаловать в Париж!»: Глава МИД Франции «потерялся» в собственной стране
09 ноября, 14:56
84


