Врач рассказал, почему водку нельзя закусывать маринованными огурцами
Многие считают солёные огурцы оптимальной закуской для крепкого алкоголя, поскольку они не дают нагрузки на органы пищеварения. Однако, как рассказали специалисты, заедать спиртное маринованными огурцами — опасно для здоровья.
"Издревле были популярны солёные огурцы. А маринованные — это дань современности, потому что их легче консервировать и продавать", — рассказывают врачи.
Однако в маринаде основным консервирующим компонентом выступает уксус, который может раздражать слизистую оболочку желудка, а в сочетании с алкоголем даже вызвать воспаление. Более того, усиливается всасывание спиртного в желудке, поясняют они.
При частом выборе маринованных или острых закусок может появиться гастрит, эрозия или язва. Все эти заболевания способны проявиться даже после однократного, но очень плотного застолья с такими продуктами, предупреждают специалисты.
Помимо солёных огурцов ещё одной полезной закуской является квашеная капуста. Как рассказали врачи, и в свежем, и в квашеном виде в ней содержится витамин U, который препятствует развитию язвы и заживляет слизистую оболочку желудка.
Больше новостей на ТТ-Инфо
