Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  Что и требовалось доказать: «слуга народа» Шуляк пришла в Раду с сумочкой за $7 тысяч  •  В ДНР "придумали" как заставить Украину выполнить Минские соглашения  •  Большая-маленькая ложь: премьера Гончарука уличили в фальсификации докторской степени  •  В ООН потребовали от Киева закрыть сайт «Миротворец»  •  Порошенко не явился на допрос в ГБР  •  Украина не пустит на Евровидение артистов, выступавших в России  •  «Дембельский аккорд»: На строительство дороги через рынок «Барабашово» Кернес «выделил» 10 миллионов долларов  •  «Запахло жареным?»: Адвокат Порошенко заявил, что «ГБР работает на ФСБ»  •  «Слуги народа» проголосовали за очередную «судебную реформу»  •  Детективы НАБУ пришли с обыском к председателю Черновицкого областного совета  •  

Глава Минздрава рассказала украинцам о пользе квашеных продуктов

09 декабря 2018, 11:08
Просмотров: 222

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала, чем полезны для человека квашеные продукты. Соответствующий пост она написала на своей странице в социальной сети «Facebook».

По словам чиновницы, полезные бактерии содержатся не только в йогурте, а также и в других квашеных продуктах.

«Обычный салат из квашеной капусты может составить хорошую конкуренцию всем лучшим йогуртам. И не только. Кефир, вино, мисо, кимчи - корейский маринованный редис и капуста, квашеная свекла и свекольный квас - это все примеры ферментированных продуктов. Они приобретают новый вкус и свойств в результате действия ферментов, выделяют бактерии», - написала Супрун.

Кроме того, глава Минздрава рассказала, что в ферментированных продуктах молочнокислые бактерии поедают сахара и клетчатку овощей или бобов, и образуют молочную кислоту, которая действует как консервант.

Она не позволяет вредным бактериям и грибкам размножаться и портить продукт.

Ферментация, или заквашивания, позволяет увеличить срок годности продуктов, сохранить их питательную ценность и делает их еще более полезными.

«В ферментированной пище есть пробиотики - живые микроорганизмы, которые играют важную роль в работе кишечника. Они вырабатывают витамины, аминокислоты, формируют здоровый кишечный иммунитет и предотвращают аллергии, колебания веса, склонности к диабету второго типа, и поддерживают здоровый уровень холестерина. Ферментация меняет свойства пищи. После этого процесса появляются новые полифенольные соединения с антиоксидантными, противовоспалительными и даже антидепрессантов свойствами», - сообщила Супрун.

Она также отметила, что квашеные овощи могут быть более полезной заменой свежим в зимний период, поскольку в ферментированной еде появляются новые полифенольные соединения, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными и даже антидепрессантными свойствами.

Более того, процесс ферментации увеличивает содержание питательных веществ в продуктах.

в этом разделе