86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  86-летнего Чака Норриса срочно госпитализировали на Гавайях, — TMZ  •  Военную летчицу подозревают в уклонении от службы  •  Иран впервые подбил американский истребитель F-35  •  "Операция слепая ярость": "безрассудная кампания" Трампа против Ирана сделает его гораздо более опасным и непредсказуемым  •  Генпрокуратура возбудила дело о госизмене в отношении нардепа Марьяны Безуглой  •  Украине было передано слишком много оружия во времена Байдена, что истощило запасы Пентагона  •  США колоссально ошиблись, позволив втянуть себя в войну с Ираном  •  Нацбанк заявил, что цены на топливо в Украине уже выросли на 12,5% и могут подняться вообще на 16%  •  Мир в Украине сейчас зависит от Зеленского, Россия согласится на завершение войны в случае вывода ВСУ из Донбасса, - Berliner Zeitung  •  Лукашенко посетит с визитом США  •  

Глава Минздрава рассказала украинцам о пользе квашеных продуктов

09 декабря 2018, 11:08
Просмотров: 770

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала, чем полезны для человека квашеные продукты. Соответствующий пост она написала на своей странице в социальной сети «Facebook».

По словам чиновницы, полезные бактерии содержатся не только в йогурте, а также и в других квашеных продуктах.

«Обычный салат из квашеной капусты может составить хорошую конкуренцию всем лучшим йогуртам. И не только. Кефир, вино, мисо, кимчи - корейский маринованный редис и капуста, квашеная свекла и свекольный квас - это все примеры ферментированных продуктов. Они приобретают новый вкус и свойств в результате действия ферментов, выделяют бактерии», - написала Супрун.

Кроме того, глава Минздрава рассказала, что в ферментированных продуктах молочнокислые бактерии поедают сахара и клетчатку овощей или бобов, и образуют молочную кислоту, которая действует как консервант.

Она не позволяет вредным бактериям и грибкам размножаться и портить продукт.

Ферментация, или заквашивания, позволяет увеличить срок годности продуктов, сохранить их питательную ценность и делает их еще более полезными.

«В ферментированной пище есть пробиотики - живые микроорганизмы, которые играют важную роль в работе кишечника. Они вырабатывают витамины, аминокислоты, формируют здоровый кишечный иммунитет и предотвращают аллергии, колебания веса, склонности к диабету второго типа, и поддерживают здоровый уровень холестерина. Ферментация меняет свойства пищи. После этого процесса появляются новые полифенольные соединения с антиоксидантными, противовоспалительными и даже антидепрессантов свойствами», - сообщила Супрун.

Она также отметила, что квашеные овощи могут быть более полезной заменой свежим в зимний период, поскольку в ферментированной еде появляются новые полифенольные соединения, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными и даже антидепрессантными свойствами.

Более того, процесс ферментации увеличивает содержание питательных веществ в продуктах.

в этом разделе

17 марта, 13:55
 79

У людей старшего возраста длительный дневной сон может негативно влиять на когнитивные функции

16 марта, 12:10
 132

Новое исследование показало, что младенцы способны овладеть искусством обмана еще до того, как научатся говорить

14 марта, 23:03
 111

До 2050 года доля молодежи в Украине может резко сократиться

13 марта, 15:30
 162

В течение нескольких месяцев каждый год Земля «догоняет» космические аппараты «Вояджер-1» и «Вояджер-2», а потом они опять «отрываются»

12 марта, 19:36
 182

Мовный омбудсмен Ивановская призывает тарологов и астрологов вести свою деятельность на украинском языке

10 марта, 10:11
 85

Японские ученые обнаружили неожиданную замену кофе и энергетикам