Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  Арбуз может поддерживать здоровье сердца и сосудов  •  РФ и Китай договорились построить вторую железнодорожную ветку через общую границу  •  Вооруженные люди в военной форме напали на рыбохозяйственное предприятие в селе Алексеевка Днепропетровской области  •  Миндич подал в суд на Зеленского  •  Украинские заправки резко повысили цену на бензин  •  Министры иностранных дел стран ЕС обсудят возможную кандидатуру своего переговорщика с РФ об Украине на встрече на Кипре на следующей неделе  •  Армия РФ отрабатывает ядерные удары «Искандерами» в ходе учений, который начались вчера  •  На Лукашенко «нападали с четырех сторон», а Зеленский узнал «о пяти сценариях нападения с территории Белоруссии»  •  «Что за репертуар у вас?»: На торжественном обеде для Путина симфонический оркестр сыграл мелодию из «Лебединого озера»  •  Министр обороны Польши призвал Украину точнее выбирать цели после инцидента с дроном над Эстонией  •  

Глава Минздрава рассказала украинцам о пользе квашеных продуктов

09 декабря 2018, 11:08
Просмотров: 790

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала, чем полезны для человека квашеные продукты. Соответствующий пост она написала на своей странице в социальной сети «Facebook».

По словам чиновницы, полезные бактерии содержатся не только в йогурте, а также и в других квашеных продуктах.

«Обычный салат из квашеной капусты может составить хорошую конкуренцию всем лучшим йогуртам. И не только. Кефир, вино, мисо, кимчи - корейский маринованный редис и капуста, квашеная свекла и свекольный квас - это все примеры ферментированных продуктов. Они приобретают новый вкус и свойств в результате действия ферментов, выделяют бактерии», - написала Супрун.

Кроме того, глава Минздрава рассказала, что в ферментированных продуктах молочнокислые бактерии поедают сахара и клетчатку овощей или бобов, и образуют молочную кислоту, которая действует как консервант.

Она не позволяет вредным бактериям и грибкам размножаться и портить продукт.

Ферментация, или заквашивания, позволяет увеличить срок годности продуктов, сохранить их питательную ценность и делает их еще более полезными.

«В ферментированной пище есть пробиотики - живые микроорганизмы, которые играют важную роль в работе кишечника. Они вырабатывают витамины, аминокислоты, формируют здоровый кишечный иммунитет и предотвращают аллергии, колебания веса, склонности к диабету второго типа, и поддерживают здоровый уровень холестерина. Ферментация меняет свойства пищи. После этого процесса появляются новые полифенольные соединения с антиоксидантными, противовоспалительными и даже антидепрессантов свойствами», - сообщила Супрун.

Она также отметила, что квашеные овощи могут быть более полезной заменой свежим в зимний период, поскольку в ферментированной еде появляются новые полифенольные соединения, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными и даже антидепрессантными свойствами.

Более того, процесс ферментации увеличивает содержание питательных веществ в продуктах.

в этом разделе