Назван продукт, который спасет от сердечного приступа
Кусочек сыра в день значительно снижает риск сердечного приступа. Об этом сообщается в докладе китайских ученых, опубликованном в European Journal of Nutrition.
Диетологи заинтересовались, почему французы, чья традиционная пища насыщена жирами и холестерином, редко страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Проанализировав базы данных PubMed и EMBASE, они выяснили, что эта тенденция особенно ярко проявлялась у любителей сыра.
Согласно статистике, всего 40 граммов этого продукта снижают риск сердечных заболеваний на 14%, а угрозу инсульта на 10%. Специалисты объясняют это тем, что сыр повышает уровень "полезного" холестерина (липопротеинов высокой плотности — ЛПВП), сокращая содержание холестерина "вредного" (липопротеинов низкой плотности — ЛПНП).
17 марта, 13:55
80
У людей старшего возраста длительный дневной сон может негативно влиять на когнитивные функции
16 марта, 12:10
134
Новое исследование показало, что младенцы способны овладеть искусством обмана еще до того, как научатся говорить
13 марта, 15:30
163


