Почему врачи считают мороженное одним из самых опасных продуктов в жару?
Чем выше температура на улице, тем больше спрос на мороженное и молочные коктейли. Но, по словам экспертов, в жаркую погоду именно эти продукты могут быть смертельно опасными.
Отравления молочной продукцией, которая простояла даже при комнатной температуре (максимально допустимая температура хранения +5) являются довольно распространенным явлением в летний период.
Однако, большинство покупателей не видят в нем никакой угрозы.
Считается, что в холодной среде бактерии не размножаются, и это действительно так.
Но, увы, не все продавцы, особенно в мелких магазинах и ларьках, правильно хранят это лакомство.
Если мороженное хоть немного подтаяло, а потом снова было помещено в морозилку, - оно уже потенциально опасно.
Потому никогда не покупайте деформированное мороженное в стаканчиках или прилипшее к стенкам морозилки эскимо.
То же касается и молочных коктейлей.
Только тут опасность куда выше, ведь вы не видите мороженного, из которого они изготовлены, и можете полагаться только на честность и аккуратность продавца.
К тому же молоко, которые долго простояло на солнце или жаре (в данном случае, через полчаса опасна даже температура воздуха +12) несет дополнительные риски.
Потому эксперты рекомендуют отказаться от покупки молочных коктейлей на улицах и в ларьках, - лучше приготовить этот напиток в домашних условиях.
Так, по крайней мере, вы будете уверены в безопасности своей семьи.
- Другие новости: СТИВЕН ХОКИНГ "ДАЛ" ЧЕЛОВЕЧЕСТВУ ВСЕГО СТО ЛЕТ
