Популярный бескалорийный подсластитель «Эритрит» может потенциально повышать риск инсульта
К такому выводу пришли ученые из Университета Колорадо в Боулдере. Об этом сообщает «ScienceAlert».
Исследователи изучали влияние «Эритрита» на клетки гематоэнцефалического барьера в лабораторных условиях.
Именно этот барьер защищает мозг, пропуская кислород и питательные вещества, но препятствуя проникновению токсинов и патогенов.
В ходе эксперимента ученые установили, что эритрит снижал выработку оксида азота, способствующего расширению сосудов, а также увеличивал уровень эндотелина-1.
Кроме того, клетки производили меньше тканевого активатора плазминогена (t-PA), помогающего организму растворять тромбы, а также более активных форм кислорода, которые могут повреждать ткани.
По словам физиолога Оборна Берри, сужение сосудов в сочетании с понижением способности организма разрушать тромбы теоретически может увеличивать риск ишемического инсульта.
Впрочем, авторы работы отмечают, что исследование проводилось только на клетках в лаборатории, а не с участием людей.
29 августа, 08:46
84
В крупнейшей украинской сети супермаркетов АТБ после российских ударов введены ограничения на продажу товаров в одни руки
26 августа, 15:26
76
«NASA» готовится к запуску космического телескопа «Nancy Grace Roman», предназначенного для исследования тёмной энергии, тёмной материи и далёких планет
26 августа, 14:57
72
Поздний завтрак и потребление пищи после полуночи связан с почти на треть более высоким риском смерти
26 августа, 13:56
80

