«Употребление в пищу цитрусовых и сока из них может улучшить состояние мозга, особенно при его старении», - ученые
Исследования, опубликованные в научном журнале «Frontiers in Neuroscience», доказали, что это связано с полифенолами, так называемыми флавоноидами, которые в природном виде присутствуют в апельсинах, лимонах, лайме и грейпфруте.
Чтобы изучить их эффективность, ученые Университета Восточной Англии в Норидже собрали сотни исследований, посвященных влиянию цитрусовых флавоноидов на клетки мозга и нервную систему, а также 10 экспериментов, проведенных на людях.
В результате оказалось, что полифенол, содержащийся в этом типе фруктов, обладает противовоспалительным и антиоксидантным свойствами.
Оба эти качества важны для защиты тканей мозга от повреждений.
«Мы заметили одинаковый эффект от употребления цитрусовых и натурального сока из них как на здоровых людях, так и на тех, у кого наблюдаются неврологические заболевания. Также эксперименты на животных показали, что добавляя эти фрукты в рацион, можно улучшить память», – рассказал один из авторов исследования, доктор Дэвид Возур.
Сегодня, 15:26
53
«NASA» готовится к запуску космического телескопа «Nancy Grace Roman», предназначенного для исследования тёмной энергии, тёмной материи и далёких планет
Сегодня, 14:57
53
Поздний завтрак и потребление пищи после полуночи связан с почти на треть более высоким риском смерти
Сегодня, 13:56
60
ВОЗ представила обновленный обзор последствий немедицинского употребления каннабиса
25 августа, 21:19
81

