«Употребление в пищу цитрусовых и сока из них может улучшить состояние мозга, особенно при его старении», - ученые
Исследования, опубликованные в научном журнале «Frontiers in Neuroscience», доказали, что это связано с полифенолами, так называемыми флавоноидами, которые в природном виде присутствуют в апельсинах, лимонах, лайме и грейпфруте.
Чтобы изучить их эффективность, ученые Университета Восточной Англии в Норидже собрали сотни исследований, посвященных влиянию цитрусовых флавоноидов на клетки мозга и нервную систему, а также 10 экспериментов, проведенных на людях.
В результате оказалось, что полифенол, содержащийся в этом типе фруктов, обладает противовоспалительным и антиоксидантным свойствами.
Оба эти качества важны для защиты тканей мозга от повреждений.
«Мы заметили одинаковый эффект от употребления цитрусовых и натурального сока из них как на здоровых людях, так и на тех, у кого наблюдаются неврологические заболевания. Также эксперименты на животных показали, что добавляя эти фрукты в рацион, можно улучшить память», – рассказал один из авторов исследования, доктор Дэвид Возур.
07 сентября, 21:34
78
Японская компания «наняла на работу» десять кошек для поднятия морального духа в коллективе
07 сентября, 10:20
122
Египетские археологи обнаружили меч фараона Рамзеса II в ходе раскопок в провинции Эль-Бухейра на севере страны
06 сентября, 20:56
97
С начала года Украину покинуло еще 400 тысяч мигрантов, несмотря на сокращение льгот в Европе - НБУ
06 сентября, 14:56
184
