«Употребление в пищу цитрусовых и сока из них может улучшить состояние мозга, особенно при его старении», - ученые
Исследования, опубликованные в научном журнале «Frontiers in Neuroscience», доказали, что это связано с полифенолами, так называемыми флавоноидами, которые в природном виде присутствуют в апельсинах, лимонах, лайме и грейпфруте.
Чтобы изучить их эффективность, ученые Университета Восточной Англии в Норидже собрали сотни исследований, посвященных влиянию цитрусовых флавоноидов на клетки мозга и нервную систему, а также 10 экспериментов, проведенных на людях.
В результате оказалось, что полифенол, содержащийся в этом типе фруктов, обладает противовоспалительным и антиоксидантным свойствами.
Оба эти качества важны для защиты тканей мозга от повреждений.
«Мы заметили одинаковый эффект от употребления цитрусовых и натурального сока из них как на здоровых людях, так и на тех, у кого наблюдаются неврологические заболевания. Также эксперименты на животных показали, что добавляя эти фрукты в рацион, можно улучшить память», – рассказал один из авторов исследования, доктор Дэвид Возур.
Сегодня, 11:10
50
Американская биотехнологическая компания «Kindred Companion Sciences» сообщила о создании первых гипоаллергенных собак с использованием технологии редактирования генома
04 августа, 15:27
67
Дети, которые растут на фермах и контактируют с микроорганизмами от коров, значительно реже страдают астмой, аллергией и экземой
03 августа, 20:39
78
Налоговая и пограничная службы договорились об автоматизированном обмене данным своих баз
03 августа, 09:49
78
В будущем средняя продолжительность жизни человека может увеличиться до 150–190 лет, но биологический предел не позволит людям жить вечно
02 августа, 13:09
85
На греческом острове Сирос ищут волонтеров, которые будут ухаживать за котиками, — Startlap
02 августа, 10:36
86